Carnes con oporto

Ingredientes 700 g de pechugas de pollo 250 g de champiñones 1 cebolla 2 dientes de ajos 200 ml de nata líquida 1 copa de vino de Oporto o brandy 3 cucharadas[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pavo 4 lonchas de tocineta 3 plátanos 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 trufas 200 g de calabaza 4 espárragos verdes harina de[...]

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas de aceite de oliva 4 medallones de lomo cerdo 2 dientes de ajo machacados 4 ramitas de cilantro fresco, picado 2[...]

INGREDIENTES: 200gr Hígados de pollo ½ Cebolla Pimienta Chorrito Brandy y oporto 1 Diente de ajo 1 Huevo ELABORACIÓN: Cortamos la cebolla pequeña y[...]

Me gusta probar distintas salsas con el solomillo de cerdo,ya que admite muchas variaciones y te deja jugar con salsas dulzonas,esta ha salido muy rica,en[...]

Ingredientes para 6 personas: Tiempo:1 h. 2 solomillos de cerdo 1 latita de foie gras 1 tarrina queso Philadelphia harina huevo aceita y sal Para la salsa: 1/4[...]

Quedan muy jugosos y se pueden servir con cualquier clase de salsa,yo los hice al oporto,pero en la foto están sin ninguan salsa. Ingredientes. Muslos de pollo[...]

- Para 4 personas: 4 bocados de la reina (ternera) 1 vaso de vino de Oporto 1 vaso de caldo de carne 200 gr. de nata fresca 1 plátano macho 1 diente de ajo[...]

- Para 4 personas: 2 lonchas gruesas de jamón cocido 300 grs. de champiñones 2 dientes de ajo 4 huevos 1/2 vaso de vino de oporto 1/2 vaso de caldo de carne[...]

- Para 4 personas: 4 solomillos de ternera de 150-200 gr. 300 gr. de puntas de carne 4 lonchas de tocineta 50 gr. de rebozuelos secos 3 chalotas 1 cebolleta 4[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de corzo (400 gr.) huesos del corzo 6 dientes de ajo 1 patata 2 cucharadas de mostaza a la antigua 10 gr. de trufa 1 vaso de vino[...]