Carnes sin chirlas pimientos de piquillo caracoles

- Para 2 personas: 1 presa ibérica en filetes 1 pimiento morrón 1 patata 2 dientes de ajo 1 puñado de hojas de berros 50 g de piñones 4 tomates confitados en[...]

1 conejo 400 gr. de guisantes desgranados 400 gr. setas pequeñas o champiñones 1 cebolleta 3 dientes de ajo 4 rebanadas de pan 1 copa de vino blanco agua[...]

- Para 2 personas: 6 carrilleras de cerdo 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 patata 4 trozos de txistorra 2 cucharadas de mermelada de fresa 1/2 l de vino tinto[...]

- Parea 2 personas: 1/4 de berza 250 g de picadillo de ternera 1 diente de ajo 10 g de queso rallado 25 g de harina 25 g de mantequilla 2 cucharadas de salsa[...]

- Para 2 personas: 2 pechugas de pollo 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 loncha de jamón 1 puñado de pasas sultanas 4 orejones 4 ciruelas pasas sin hueso 20 g de[...]

8 filetes de redondo de ternera 8 ajos frescos 8 judías verdes 2 cebolletas 400 gr. de calabaza 3 patatas pan rallado agua aceite virgen extra sal pimienta[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de cordero 25 g de almendras 1 rebanada de pan de molde 2 dientes de ajo 20 ml de nata 200 ml de vino tinto 4 cucharadas de azúcar[...]

Ingredientes (4 p.): - 8 codornices - 4 patatas - 4 cebollas - 4 dientes de ajo - 1 litro de cerveza - 50 gr. de chocolate de cobertura - agua - aceite de[...]

- Para 4 personas: 2 filetes de hígado gruesos (de unos 400 gr.) 3 cebollas 3 patatas 4 dientes de ajo 1 vaso de salsa de tomate agua aceite virgen extra sal[...]

- Para 4 personas: 1 k. de carne picada (cerdo y ternera) 250 gr. de queso 2-3 patatas 3 cebollas 2 huevos 1-2 cebolletas 2 huevos escarola lechuga vinagre[...]

- Para 4 personas: 4 paletillas de lechazo 16 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco agua aceite virgen extra sal 1 cucharada de pimentón dulce romero (para[...]

- Para 4 personas: 1 pollo 100 gr. de aceituna negras 100 gr. de aceitunas verdes 1 cebolla 2 ó 3 zanahorias 1 pimiento verde 4 dientes de ajo harina 1 vaso[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de cerdo 4 lonchas de jamón serrano 2 ó 3 batatas rosadas 2 dientes de ajo harina, huevo y pan rallado (para rebozar) 1 vaso de[...]

- Para 4 personas: 2 lonchas gruesas de jamón cocido 300 grs. de champiñones 2 dientes de ajo 4 huevos 1/2 vaso de vino de oporto 1/2 vaso de caldo de carne[...]