Carnes sin sidra pan rallado

3 pechugas de pollo 200 gr. de arroz basmati 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de azúcar 2 cucharada de vinagre 1 trozo de jengibre 1 vaso caldo de[...]

200 g de carne de vacuno 150 g de tofu 30 g de fideos de arroz 30 g de brotes de soja 2-3 hojas de col china 4 hongos 4 champiñones 1 cebolleta 20 g de azúcar[...]

- Para 2 personas: 700g de morcillo 8 champiñones un manojo de borraja 14 ajos frescos 1/2 l de caldo de verduras harina de maíz refinada diluida en agua 1[...]

Ingredientes (4p): - 16 filetes finos de redondo - 8 lonchas de queso - 4 pimientos de piquillo - 4 chalotas - 3 dientes de ajo - 1/4 l. de caldo de carne -[...]

- Para 4 personas: 1 conejo 1 brócoli 2 cebollas 2 puerros 2 chalotas 2 zanahorias 1/2 copa de brandy 1 vaso de Oporto 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo[...]

- Para 4 personas: 2 lonchas gruesas de jamón cocido 300 grs. de champiñones 2 dientes de ajo 4 huevos 1/2 vaso de vino de oporto 1/2 vaso de caldo de carne[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de ternera 3 patatas 3 cucharadas de azúcar harina de maíz 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne agua aceite virgen extra[...]

- Para 4 personas: 1 conejo 2 lonchas de tocineta 8 zanahorias 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 l. de caldo aceite virgen extra harina 1 cucharada de mostaza[...]

- Para 2 personas: 2 trozos de lomo de cerdo de 200 g cada uno 75 g de queso manchego semicurado 2 lonchas de tocineta 8 dientes de ajo 1 patata 4 pimientos[...]

- Para 2 personas: 1 picantón 4 lonchas de panceta ibérica 2 zanahorias 2 puerros 10 judías verdes 4 cebolletas pequeñas 30 g de piñones 50 g de mantequilla[...]

- Para 6 personas: 1 kg de espaldilla de ternera 250 g de polenta 1 cebolla 1 puerro 3 zanahorias 2 dientes de ajo 2 guindillas 250 ml de vino blanco 1 l de[...]

2 pechugas de pollo 500 gr de coles de bruselas 150 gr de panceta 1 diente de ajo 2 chalotas 1 vaso de nata líquida ajos frescos agua aceite virgen extra sal[...]

kg de falda de ternera 3 patatas 2 cebollas 1 manzana 3 dientes de ajo 3 pimientos choriceros 1 vaso de vino tinto agua aceite virgen extra sal pimienta 1[...]