Carnes con gallina

La propuesta del mes de abril del Recetario mañoso es "pollo y gallina". Opción fácil por que el pollo es un alimento que como con frecuencia, la dificultad[...]

INGREDIENTES: Para 2-3 personas 6 jamoncitos de pollo Hierbas aromáticas frescas: las que tengamos a mano: perejil, romero, cilantro, orégano, etc. Aceite de[...]

Esta semana vengo con una receta, cortesía de la madre de una compañera de trabajo, que me encanta desde pequeño (la receta, jeje) y ha sido fundamental en[...]

Ingredientes: 1/2 kilo de mollejas de pollo 1 cebolla 1 bote de pure de tomate aceite tomillo 1 hoja de laurel 1 cubo de caldo de gallina o pollo sal pimienta[...]

Ingredientes para Magret de pato con frutas confitadas: 2 magret de pato (son las pechugas ) 4 trozos de piña natural 1 manzana ácida 1/2 mango (he puesto kaki[...]

Para esta receta puedes usar pavo, gallina o pollo, el de tu preferencia. Ingredientes Un pavo (puede ser pollo o gallina ) 1 barra de margarina derretida 2[...]

Por fin hago una receta que hace tiempo que quería hacer y es esta hamburguesa. Creo que ya había comentado que, debido a problemas de corazón, había estado[...]

Ingredientes para Guiso de pollo marinado: Para marinar : 1/2 kg de carne de pollo cortada en cubos(puede ser pechugas o pata muslos pero sin la piel) aceite[...]

Todos los secretos para preparar un pollo al vino delicioso Ingredientes (4 comensales) muslos de pollo 8 unidades cebolla picada 1 unidad ajo 1 diente[...]

Hola! Esta receta es muy vistosa y rica y en casa nos gusta mucho! Me encantan los productos innovadores y admiro a la gente que tiene el empuje de lanzarlos[...]

Dice la literatura avícola que la codorniz es de la familia de los faisanes o phasianidae, pero, esto es algo que no es que nos importe demasiado ¿no? La[...]