Carnes con guindilla

Ingredientes para Pierna de cordero borracha al champaña: 1 pierna de cordero , 1 botella de champaña o cava , 250 gramos de lonchas de bacon , no muy finas, *[...]

POLLO RELLENO DE NAVIDAD Lo primero que tenemos que hacer para elaborar este pollo relleno, es decirle a nuestro carnicero que nos prepare el pollo, es decir[...]

Ingredientes para San Jacobos de queso brie y pavo con piquillos: 8 LONCHAS DE FIAMBRE DE PAVO DE 4 MM, PECHUGA Y JAMÓN UNA CUÑA DE QUESO BRIE 1 LATA DE[...]

Os propongo una entrada espectacular, otra forma de comer el pollo con la que no defraudaréis nunca. El Tikka Masaka es una salsa que tiene sus orígenes en el[...]

1 kg de Xarrete de Ternera gallega 4 patatas grandes 1 Pimiento rojo 4 Zanahorias grandes 2 Cebollas 1 diente de ajo 400 g guisantes pequeños 6 cucharadas de[...]

Esta es una receta muy fácil para esa gente que no tiene mucha maña en la cocina. Rica en sabor y textura. Ingredientes (4 comensales) 1 kg de pechuga de[...]

En Asturias nos gusta mucho el cachopo. Tradicionalmente los restaurantes lo hacían con filete de ternera rellenos de jamón y queso. Actualmente hay[...]

Después de cocinar esta receta que no es para nada complicada, veréis como crece vuestra creatividad culinaria a la hora de rellenar un pollo. Cuándo vayáis al[...]

Volvemos a la carga con otra receta! Como vereis vuelvo a estar animada, y es que mi nueva cocina me encanta, lo malo es que Gonzalo y Albert me reclaman y son[...]

Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 guindilla.

4 tazas de arroz, 5 tazas de caldo, 500 gr. de costilla de cerdo adobadas y partidas en trozos pequeños, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, i2[...]

Ingredientes para Picantones asados con patatas picantitos: 1 picantón ó 2 según apetito Aceite de oliva virgen extra picante 1 ó 2 patatas según tamaño[...]

Ya sí huele a Navidad. Huele a canela, jengibre, clavo y cardamomo, a anís, mantecados y almendra. Están todas la ciudades con las luces navideñas encendidas.[...]

Mis Muslitos de Pollo Con Especias INGREDIENTES 500 grs de muslitos de pollo 1 cucharadita bien colmada de curcuma no picante 1 chucharadita bien colmada de[...]

Que ganitas tenía que llegara el lunes!!!!, y es que los dos días del fin de semana los estira una tanto que parece que hubiese estado disfrutando siete. Y[...]

El Estofado de patatas vegetariano es sencillo, facil de hacer y ademas es riquisimo. La receta de Estofado de patatas vegetariano , lleva carias especias,[...]

La última vez que hice pollo a la cerveza, el pobrecito se quedó sin que nadie lo comiera... Tenía una pinta estupenda pero no pudimos ir a comer a casa y[...]

Bueno, hoy es el día de publicación del Reto La caja sorpresa de Los Deseos del Paladar, que organiza Elena. Si quieres saber más de este reto, no lo dudes,[...]

Ingredientes: Magret de pato Mango Jengibre Canela Guindilla Miel Limón Pimienta Anís estrellado Aceite Sal Elaboración: Limpiamos bien el magret y le hacemos[...]

Hay comidas que me llevan a mi tierra, donde viví hasta la adolescencia: Cuba. Mi abuelo materno creció en el campo y sentía predilección por el tipo de comida[...]

CODORNICES EN SALSA Continuamos con las codornices, como os dije en el anterior post " arroz con codornices ", estas la vamos a hacer en salsa, sin[...]