Ensaladas y verduras sin salmonetes

2 puerros 2 codornices 75 gr. de habitas tiernas 2 zanahorias 4 dientes de ajo 1/2 vaso de vinagre 1/2 de vino blanco agua aceite de oliva sal sal negra[...]

6 lonchas de queso 6 hojas de repollo 1/2 calabacín 2 cebolletas 2 zanahorias 1 chalota 1 diente de ajo 100 g de espinacas 2 láminas de pasta filo 2 nueces de[...]

- Para 4 personas: 2 k. de borrajas 1 k. de patatas 4 filetes de lomo fresco 16 ajetes tiernos 1 cucharada de harina agua aceite virgen extra sal pimienta[...]

6 hojas de gelatina neutra 150 gr de soja verde 100 gr. de judías verdes 150 gr. de maíz 2 zanahorias 1 limón aceitunas negras unas hojas de lechuga 100 gr de[...]

- Para 8 personas 800 g. de judías verdes 300 gr. de champiñones 2 zanahorias 6 huevos 200 ml. de nata 1 cebolla 2 dientes de ajo 25 gr. de arroz 8 rebanadas[...]

- Para 4 personas: 8 alcachofas 600 gr. de calabaza 2 patatas 2 puerros 2 lonchas de jamón (un poco gruesas) agua aceite de oliva sal 1 manojo de perejil[...]

- Para 4 personas: 2 kg. de borrajas 3 patatas 2 lonchas de jamón 3 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 2 huevos agua aceite de oliva 1 cucharadita de[...]

- Para 4 personas: 4 mini bollitos de pan 4 champiñones 3 cebollas rojas 2 dientes de ajo unas hojas de lechuga 1 tomate 4 pepinillos 10 g de azúcar 4[...]

- Para 4 personas: 12-16 alcachofas 2 puerros 1 patata 1 zanahoria 200 gr. de queso agua aceite de oliva sal perejil Elaboración Limpia las alcachofas[...]

- Para 4 personas: 4 codornices 8 huevos de codorniz 1 escarola 8 tomatitos cherry 1 zanahoria 1 cebolla 2 puerros 1 cabeza de ajos agua vinagre aceite de[...]

- Para 4-6 personas: 1/2 kg. de habitas secas 1 brócoli 1 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 hueso de jamón agua aceite de oliva sal pimentón comino[...]