Ensaladas y verduras sin aceitunas verdes sin hueso zanahoria aguacate

- Para 4 personas: - Para el pulpo: 1 pulpo de 1 kg 2 o 3 litros de agua aceite de oliva virgen extra sal gris de Gueránde - Para las patatas: 400 g de[...]

20-24 espárragos verdes 12 langostinos 6-7 huevos 400 ml. de nata 200 ml. de mahonesa 5 cucharaditas de tomate frito zumo de 1/2 naranja 2 cucharaditas de[...]

- Para 4 personas: 8 espárragos cocidos (blancos o verdes) 10 gambas 4 huevos 1 cebolleta 1 lechuga 3 cucharadas de tomate frito 3 cucharaditas de zumo de[...]

- Para 2 personas: 6 porciones de queso fresco natural 6 porciones de queso finas hierbas 100 g de rúcula 2 champiñones grandes 1 tomate 2 tomates secos 1[...]

- Para 4 personas: 2 magret de pato 9 espárragos verdes 2 endibias 1 pomelo 1 plátano macho 1/2 mango 100 g de fideos de arroz aceite de oliva lechuga hojas[...]

- Para 2 personas: 2 rodajas de calabaza 2 alcachofas 1 penca de cardo 200 g de judías verdes 8 chalotas 1 diente de ajo unas hojas de achicoria unas hojas de[...]

- Para 2 personas: 6 mollejas de pato 4 huevos de codorniz 1 naranja roja 1 calabacín 1/2 escarola 1 diente de ajo un puñadito de piñones 1 rebanada de pan de[...]