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8 endibias 8 lonchas de jamon york 50 gramos de margarina 50 gramos de harina 1 litro de leche 8 cucharadas de queso rallado nuez moscada pimienta blanca sal. cocemos las endibias con agua abundante y sal durante 15 minutos y una vez cocidas las escurrimos Hacemos una bechamel, deshaciendo [...]
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