Arroz costra sin almejas grasa mantequilla

Este plato es típico de las comarcas de la Vega Baja y Bajo Vinalopó en la provincia de Alicante. Se considera el plato típico por excelencia de la ciudad de[...]

Hola, este Domingo he podido disfrutar de hacer un Arroz con Costra, para mi familia y amigos. Aquí os dejo el resultado, y la receta. Para 7 personas, un[...]

Hoy un típico arroz de la comunidad valenciana, como no podía ser de otro modo; más concretamente de la provincia de Alicante, el arroz con costra.[...]

200gr. Pechuga de gallina. 200gr. Morcillo de ternera. 500gr. Espinacas. 200gr. Arroz. 50gr. Garbanzos. 1 Trozo de panceta. 3 Ajos. 3 Huevos. La noche anterior[...]

Ingredientes : - 750 Gr. de arroz - Un cuarto de litro de aceite de oliva - medio kilo de costillas de cerdo troceadas - medio pollo de campo - Embutido: un[...]

(La mejor receta de arroz en costra, del Restaurante Azahar) Ingredientes (5 comensales) Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3: COSTRA Magro de Cerdo 175 gr. Magro de Pollo[...]

Es un arroz con embutido muy rico. Se termina con huevo por encima formando una costra de tortilla. Esta es la forma en que yo lo preparo. Lo habitual es[...]

Estando mi hija en casa a comer, no puede faltar el arroz y como tenía caldo, garbanzos y carne del cocido, hice un Arroz en costra en la Olla Gm Aquí os dejo[...]

Arroz con costra Hoy vamos con un arroz muy original, cubierto con una costra de huevo cuajado al horno y hecho con embutidos de la tierra. Es potente y de[...]

Para hacer este arroz se necesita : -1butifarra -1trozo de blanco -3puñados de arroz -1cebolla -1litro de caldo de ave -2dientes de ajos -2 tomates[...]

Este arroz es muy típico en Elche, a mí, me enseñó hacerlo mi suegra, supongo que habrán muchas versiones, yo es el que suelo hacer y el que mas me[...]

Hoy he preparado un primer plato consistente y completo que queda muy bien para comer un Domingo en familia. Es una receta típica de Alicante pero yo la he[...]

Hoy tenia para hacer arroz con caldo y carne del cocido, que tenia congelado y que quería mi hija, y cuándo m dispongo a prepararlo, viene y me dice si tenia[...]

Os dejo el arroz en costra, que me enseño mi madre.... Ingredientes: Para 6 personas 1/2 pollo de campo 1 conejo 8 salchichas blancas (tbn se le puede añadir[...]

Hoy quería gastar pollo que tenía deshuesado, como tenía caldo de pollo congelado y salchichas blancas, hice un arroz en costra, como en el blog, lo tengo de[...]