Salmón marinado sin brandy sidra agua

- Para 2 personas: 2 lomos de salmón de 150 g cada uno 2 limas 1 limón 1/2 puerro 1/2 zanahoria 1/2 calabacín 1 cucharada de miel 1/2 copa de salsa de soja[...]

Esta receta es algo que cualquier aficionado a la cocina debería hacer alguna vez, a menos claro está, que no te guste el salmón. Pero la sensación de hacer[...]

Hola a todos, soy Iván, el otro cocinillas de este blog y llevo tanto tiempo sin venir por aquí que seguro que os habéis olvidado de mi. Pues ya os refresco yo[...]

Me ha gustado mucho el reto de este mes. Cooking the chef , nos ha propuesto al chef Dario Barrio . Lo primero es dedicarle su receta en su memoria, A parte,[...]

Una Delicia que puedes dejar Preparada.......Algo Mas¡¡¡ Bueno,querid@s amig@s ,ya estamos de vuelta de la Feria........que pena pero todo lo[...]

Ya os comenté en esta entrada que había ido a un cursillo gratuito de La Sirena. Allí, como ya os dije aquí, me dieron un lote con prodcutos para preparar esta[...]

El salmón es un pescado azul, tiene un alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3 que ayudan a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos y[...]

Hacía mucho tiempo que no haciamos en casa el salmón con ésta receta, estaba un poco olvidada y a mi me gusta tanto como el salmón marinado que solemos hacer[...]

Este salmón está rico, rico de verdad. Yo siempre que lo hago compro un lomo entero de los que venden por ejemplo en el Mercadona, le quito las pocas espinas[...]

Marinar salmón en casa es mas fácil de lo que parece, está muy bueno, tiene muchas propiedades saludables y tener siempre un trozo en la nevera o congelador[...]

En mi afición por recopilar recetas de cocina y menús saludables encontré un día el blog de la doctora Marta Aranzadi, ese blog se llamaba “Miénteme[...]

El salmón marinado es muy sencillo de hacer en casa. Yo suelo comprar un salmón entero cuando lo veo a buen precio, guardo la parte de la cola para hacerlo a[...]

SALMÓN MARINADO CON AROMA DE NARANJA Ingredientes: 700 gr de salmón fresco (la parte del lomo) limpia de espinas y telillas, pero con piel. 350 gr de sal[...]

Ingredientes:( Para 10 comensales) Salsa tártara: 2 kg de salmón fresco limpio 200 gr de mayonesa 180 gr de sal gorda 1 huevo cocido 200 gr de azúcar 25 gr de[...]

Ingredientes. (Para 4 raciones): 600 gr. de Salmón 100 gr. de sal gruesa. 100 gr. de azúcar. 25 gramos de eneldo. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen.[...]