Callos sin maicena tomillo pimienta

La madrileña plaza de Cascorro a principios del siglo XX. La receta tradicional En fiestas familiares suelen contarse historias ya sabidas, que, aunque sean[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 1 kg de callos de ternera - Una manita de cerdo - Una punta de jamón serrano de tamaño grande - Un[...]

Hoy vamos a marcarnos una receta tradicional de las de auténtico lujo, coger un buen trozo de pan y una copa de vino... Nunca pensé que yo fuera capaz de[...]

H oy toca plato contundente. Una receta no apta para talibanes de la dieta, cuentacalorías , controladores de colesterol propio y ajeno, tiquismiquis de esos[...]

Este plato me encanta. No sé si os gustan o no los callos pero tengo una amiga que "callos sin callos". Cuando me apetece tomar un buen plato de callos con[...]

Unos ricos callos de ternera con garbanzos. Una buena comida contundente para estos días de frio entrar en calor. Ingredientes (12 comensales) medio kilo de[...]

Ingredientes: Alga cochayuyo 100 ml cortado en rodajas de 1cm. Garbanzos secos 1/2 kg. Cebolla 2 medianas. Cominos 2 cucharaditas postre Pimentón de la Vera[...]

Podemos datar su origen cerca del Siglo XV ya que se cita en una obra de 1423 Se especifican ingredientes, maneras de preparar y uso como comida principal de[...]

Hoy hemos recibido a nuestro correo esta impresionante foto de una tapa de callos, por unos de nuestros lectores y a la par critico gastronómico "el Gato que[...]

Hola amigos: ¿A quién no le apetece en un día lluvioso de otoño, triste y gris tomar un buen plato de legumbres, de esos que reconfortan y que preparaban[...]

2 kilos de callos, 1 morro de ternera, 1 pata de vaca, 2 manos de cerdo, 200 gr. de jamon, 1 cucharada de pimenton, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 trozo sic[...]

Ingredientes para Callos de ternera murcianos: 1 kilo de callos, entre tripa , morro, etc... 4 huesos de la pata, 1 bote de garbanzos cocidos, 1 trozo de[...]

Yo en mi vida he hecho callos, para eso tengo una madre encantadora y muy buena cocinera que cuando hace prepara bastantes y nos da a mi hermana y a mi para[...]

Callos a la gallega (una forma rápida y fácil de hacerlos) Ingredientes: 1 kg. de garbanzos ¼ kg. de vientre 1 pata 4 ó 5 chorizos ¼ kg. de jamón[...]

Este plato a mi no me gusta mucho, pero a mi marido le encantan, y aunque los compro algunas veces ya hechos, de vez en cuando nos bajamos al mercado central[...]