Callos sin butifarra

Ingredientes: Callos de ternera cocidos Morro de ternera cocidos Garbanzos Jamón Chorizo 1/2 loncha de tocineta curada 2 pimientos choriceros 2 cebollas 2[...]

“Barriga vacía, corazón sin alegría” ¡Con una gran sonrisa!, cuando pruebes este plato que por su contundencia no necesita de ningún otro para[...]

INGREDIENTES 1 kg. de garbanzos 500 grs de callos de ternera 1 chorizo en rodajas 1500 gr. de jamón cortado en taquitos 100 gr. de panceta de cerdo 1 cebolla 3[...]

Autor Lilian Altable Grupo Adict@s a las ollas GM INGREDIENTES: (para 4 personas) 1 kg de callos de ternera troceados crudos media pata de ternera troceada y[...]

Hoy vamos a marcarnos una receta tradicional de las de auténtico lujo, coger un buen trozo de pan y una copa de vino... Nunca pensé que yo fuera capaz de[...]

Callos a la gallega, con chorizo y garbanzos, un plato fuerte y consistente. Los callos son el estómago de la ternera. Ingredientes (5 comensales) 450 gramos[...]

De los callos podemos encontrar distintas variantes, fundamentalmente con garbanzos o sin ellos. Curiosamente la variedad de los callos con garbanzos, los[...]

¿Puede ser una receta más española y andaluza que la de los Callos? ¿Y se puede ser más malagueño que unos Callos con garbanzos? En un bar, romería,[...]

Hoy os traigo uno de los platos más populares de Galicia. Protagonista en muchas de las fiestas, ya sea a 40º o en pleno invierno, es la tapa más popular[...]

CALLOS CON GARBANZOS Como la cocina es un mundo libre, una amiga me ha dado esta receta, a la que yo le he añadido chorizo y una guindilla, para darle más[...]

Ingredientes para Callos a la madrileña hechos en cazuela de barro: callos de ternera , 750 gramos manita de ternera , 1 unidad morcilla seca, 150 gramos[...]

Ingredientes para Callos de la abuela: 500 gr. de garbanzos 1kg de callos(tripa) de ternera 2 mano (pata) de ternera 1 cebolla mediana 1 cucharada de harina 2[...]