Tartar sin oregano romero vinagre

Ingredientes - 120gr. Atún Rojo - 6 gotitas de soja - 20gr.Tomate pelado - 5gr. Pimiento rojo pelado - 5gr. Chalota - Ralladura de ¼ de naranja - 10gr. De[...]

400 g de rape 1 pimiento rojo 1 cebolleta 2 mangos maduros 3 limas 50 ml de aceite de oliva virgen extra 4 patatas grandes y 50 g de mantequilla Sal y[...]

- Para la gelatina de lima: 5 limas  50 gramos [g] agua  20 gramos [g] azúcar  20 gramos [g] gelatina, neutra en polvo  - Para la gelatina de tomate: 200[...]

para 4 personas - 0,5 gramos de Agar agar Pronagar - 200 ccs de agua - 60 gramos de huevas de trucha - 1 las ralladuras de los cítricos para decorar. - 0,5[...]

Desde prácticamente toda la costa malagueña, en ésos días limpios y claros que nos regala los vientos de poniente y de “terrá”, con total nitidez[...]

A nadie le gusta tener que adelgazar, pero hoy en día no es necesario privarse de todos los alimentos más apetitosos. TARTAR DE GAMBAS DUKAN Coste: asequible[...]

Una mezcla explosiva con el crujiente de la granada, el sabor de los langostinos y la cremosidad del aguacate. Puede ser un aperitivo sencillo a la par que[...]

Ingredientes para 4 personas 1/2 kg de filetes de dorada sin piel 400 g de brotes de soja 4 cucharadas de aceite de sésamo 1 cucharada de semillas de sésamo[...]

TODA UNA EXPERIENCIA PARA LOS QUE AMAN LOS SABORES DEL MAR. Esta es una receta muy pero que MUUUY laboriosa, aunque el resultado compensa con creces todo el[...]

Hoy toca color y sabor!! Y es que con este plato participo en el reto color y sabor que este mes nos propone una receta con manzanas o con tomates. Ayyy no[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 12 sardinas 1 lima 1 limón 60 gr de alcaparras 1 cebolla pequeña 2 cucharas de saja Unas gotas de tabasco 2 agua cates 3 tomates[...]

Hola queridos seguidores, hoy os voy a presentar mi versión sobre un plato que esta dando mucho que hablar en Málaga, el Tartar de salchichón malagueño. Este[...]

Para elaborar este TARTAR FRUTAL, he decidido enriquecer esta receta, con las Galletas Coral . Esta Empresa, tiene una amplia gama de productos entre ellos se[...]

TARTAR DE ATÚN ROJO El tartar es uno de esos platos que puede servirse como aperitivo o como plato, dependiendo de como lo presentes. Si lo presentas para[...]

No ha sido tan grave ¿no? A la vuelta a la rutina me refiero. Como quien no quiere la cosa, el fin de semana lo vemos ya en el horizonte y eso siempre es[...]