Cardo sin gambas bechamel

- Para 4 personas: 1 Kg. de cardo 200 gr. de almendras 4 dientes de ajo 1/4 de limón agua aceite virgen extra sal Elaboración de la receta de cardo con[...]

El cardo de Navidad, esta receta es típica de la Nochebuena en muchos sitios de Aragón, en la que se cocina esta receta de cardo. También es típico de algunas[...]

Voy a dejar unos pequeños apuntes extraídos de Cocina de la huerta aragonesa ya que en esa región, el cardo, forma parte de los platos de la cena de Nochebuena[...]

para 4 personas - 2 cardos - 1 cucharada de harina - 1 cucharada de zumo de limón - 1 pizca de sal - 8 cucharadas de aceite de oliva - 1 diente de ajo - 100[...]

Si hay un plato del que guardo un gran recuerdo de las cenas de estas próximas fiestas es el cardo. Es una verdura que es la reina, o al menos lo era, en las[...]

El cardo, es una verdura de la familia de las Asteráceas, a la que también pertenecen las alcachofas, lechugas y endibias. Tiene unas características muy[...]

Esta receta de cardo la he realizado con carde de bote, ya que este es un producto que tiene una temporada de producción muy corta y se encuentra con[...]

Como sabéis me gusta participar en Recetario Mañoso , pero ahora están de vacaciones hasta septiembre, así que tenia un poco de mono por hacer un plato con[...]

Aquí os dejo una receta que en mi casa se come en Nochebuena. No falta ni un solo año. Espero que os guste. Ingredientes (para 2 personas): 400 gramos de cardo[...]

Una auténtica vianda de lujo, tan rica como sorprendente. Siéntase de la JET SET ROMANA y dese un buen bocado. El plato rey del invierno navarro tiene nombre[...]

Mira que le he estado dando vueltas a la idea de qué hacer con unas castañas que era la fruta que nos proponía Pilar para " color y sabor de temporada " hasta[...]

El cardo en mi pueblo es el protagonista de la cena de nochebuena por antonomasia. En mi opinión es una verdura buenísima que merece la pena tener en cuenta.[...]

Volvemos con esta riquísima verdura que para mi tiene un sabor indescriptible a ambiente navideño. Y es que en mi pueblo, cardo es sinónimo de Navidad. No[...]

El cardo es una verdura invernal sanísima, deliciosa, y desgraciadamente poco extendida. Su consumo está asociado a la época navideña y es cena tradicional de[...]

El cardo es una verdura que recuerda ligeramente al sabor de la alcachofa. Es muy apreciada en regiones como La Rioja, Navarra o Aragón. En esta última[...]