Masa sin pan rallado

Masa Quebrada Ingredientes: 225 Grs. De Harina Normal O De Fuerza 100 Grs. De Margarina 8 Cucharadas Soperas De Agua Bien Fría(de la nevera) 1/2 Cucharadita De[...]

Podemos hacer tantas recetas con la masa quebrada o pasta brisa que se merece una entrada sólo para ella. Fácil de hacer y mucho mejor que la comprada con sólo[...]

Con los nuevos productos que hay en el mercado, hacer postres y dulces para personas con intolerancias y enfermedades como la diabetes se hace mucho más[...]

La masa brisée, quebrada, "pasta brisa"es un tipo de masa dura empleada para bases de tartas y tartaletas dulces y saladas. Esta masa forma una costra[...]

Hoy os dejo una masa deliciosa para vuestras tartas y tartaletas. La receta la saqué del libro de "Ladurée" que como os comenté en otra ocasión está lleno de[...]

Tiempo aproximado: 1h 10 min 5 tartaletas INGREDIENTES 100 g de harina 50 g de mantequilla + 5 g para pintar los moldes 1 huevo 1 cucharada de té de sal 1[...]

Tiempo aproximado: 1 h 10 tartaletas INGREDIENTES 200 g de harina 100 g de mantequilla 1 huevo Una cucharadita de sal Una cucharadita de azúcar ELABORACIÓN[...]

Masa quebrada. Ingredientes: 200 grs. Harina. 100 grs. Mantequilla. 3 grs. Levadura en polvo. 1 pizca de sal. 50 grs. Agua. Elaboración: Tamizamos harina,[...]

INGREDIENTES : 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente 250 gr de harina 2 huevos 1 pizca de sal PREPARACIÓN : En un bol batimos los huevos, añadimos la[...]

Masa quebrada o pizza, tan diferentes masas...pozí, tenia una masa congelada, que quería gastar, estaba convencida de que era masa quebrada, pero al[...]

Ingredientes: 350 grs harina de repostería 130 grs de manteca o en su defecto mantequilla 70 grs de agua Pizca de sal, muy poca 1 cucharita de azúcar 1[...]

La masa quebrada, o pasta brisa es una masa que se puede usar tanto para postres y platos dulces como para platos salados. Leed AQUÍ y AQUÍ Los ingredientes[...]

"La masa quebrada, también conocida como pasta brisa -pâte briseé-, es una masa muy fácil de hacer y versátil, utilizada para hacer tartas o quiches y[...]

Masa grasa muy versátil INGREDIENTES - Harina floja: 200 gr - Mantequilla: 100 gr - Huevo: 1 - Sal: ½ cucharadita - Azúcar: 1 pizca PREPARACIÓN - Ponemos[...]

Cada vez estamos más acostumbrados a comprar todo hecho en los comercios y hay muchos platos y preparaciones que podemos hacer en casa con el menor esfuerzo.[...]