Sopa pescado sin repollo jerez

500 gramos de rape, 1 cabracho, 200 gramos de almejas, cebollas, 2 tomates maduros, 2 puerros, 1 diente de ajo, 1 huevo duro, 1 hoja de laurel, 1 guindilla,[...]

3 pechugas y 1/2 cabeza de robalo o huachinango 1/4 kg de filete e mero sin congelar1/4 e cebola1 diente de ajo2 jitomates maduros2 cucharadas de aceite2[...]

1 langosta, 2 trozos de congrio, 2 trozos de pescado blanco, 1/2 kg. de mejillones, 1/2 vaso de aceite, 2 cebollas, 2 tomates maduros, 8 dientes de ajo,[...]

750g de mejillones con capara zon 500g de filet de merluza o similar sin espinas cortados en cubitos 500g de langostinos pelados 250g de aros de calamar 50cc[...]

1,5 kg. de pescado entre escorpena, raya, pintarroja, pez de san pedro, pulpo, langostas, 1 vaso de vinagre tinto, 3 cucharadas de aceite de oliva, 10[...]

300 g de rape. 100 g almejas. 1 vaso de sidra. 1 cucharadita de azafran. 1 rama de perejil. 100 g de cebolla. 50 g de pan seco. 1 diente de ajo. aceite. sal.[...]

1 lbs. ñame 1 unid. cebolla 2 dientes ajo 1 unid. limon 6 unids. ñajus 1 pizca sal y pimienta 2 lbs. corvina 1 unid. aji grande 1 unid. tomate 1[...]

1/2 kilo de mero 1 cebolla grande rallada 1/2 vaso de aceite 2 vasos de agua sal pimienta negra zumo de limon 1 freir la cebolla en el aceite hasta tener un[...]

1 conserva de pescado*, 2 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de cebolla picada, 1 cucharadita de ajos molidos, 2 cucharadas de tomate picado, 200 gr. de[...]

1 kg. de pescado mujol, gobios, 1 vaso de aceite de oliva, 4 cucharadas de vinagre, 2 dientes de ajo, sal, pimienta recien molida Como prepararlo: limpiar[...]

para el caldo: 1 kg. de pescado de roca 2 l. de agua para la sopa: aceite de oliva 1 tomate maduro 2 dientes de ajo perejil pimenton unos trocitos de rape 4[...]

1,3 kg. de pescado escorpenas, meros, saragos y sepias, 1/2 vaso de vino blanco seco, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 1 tallo de apio, 1[...]

500 g de pescado surtido rape, rodaballo, gobios 150 g de camarones sin caparazon, 150 g de calamares, 150 g de pulpa de tomate, 50 g de harina, 2 cucharadas[...]

3 filetes de huachinango o robalo 1 cabeza de pescado para sabor 3 cucharadas de aceite. 2 jitomates grandes maduros. 1/2 cebolla. 2 dientes de ajo. 2 chiles[...]

500 gr. de lubina en trozos, 250 gr. de patatas cortadas en dados, 3 tomates medianos cortados en gajos, 4 rodajas finas y grandes de pan, 1 pellizco de[...]