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Instrucciones
1,3 kg. de pescado escorpenas, meros, saragos y sepias, 1/2 vaso de vino blanco seco, 4 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 1 tallo de apio, 1 zanahoria, 1/2 cebolla, 1 pizca de guindilla [chile] en polvo, sal Como prepararlo: limpiar los pescados y cortar en tajadas los [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- apio
- agua
- caldo
- chile
- pan
- guindilla
- rebanadas de pan
- pescado
- vino
- tostadas
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- aceite
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- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- apio
- agua
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