Escalopines sin mantequilla

500 gr. de escalopines de ternera cortados en filetes finos. 2 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado y fresco 300 ml de vinagre balsámico 100 ml de[...]

- Para 4 personas: 3 pechugas de pollo 50 gr. de palomitas de maíz 1 brócoli 2 patatas 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 vaso de leche huevo batido (para[...]

- Para 4 personas 8 filetes de pavo 200 gr. de queso 1-2 puerros 6 espárragos verdes 12 ajos frescos 1 diente de ajo 4 huevos Aceite virgen extra Sal Pimienta[...]

Entiendo que esta es una de esas recetas que de entrada únicamente llamará la atención a los que os gusta la casquería como a mi, pero mi intención con ella es[...]

Ingredientes 1 cebolla grande 1 diente ajo 60 gr aceite 320 gr setas variadas 50 ml brandy 50 ml vin oblanco 500 gr escalopines de terenra (carne fricandó)[...]

Mañana me voy a mi pueblín de nuevo, y aunque intento ir todo lo a menudo que puedo, cada vez lo echo más de menos. Incluso nos hemos planteado la posibilidad[...]

Ya sabéis que hice seitán casero . Tenía ganas de usarlo en alguna receta especial. Vi varias en revistas y libros de cocina veganos, pero ninguna era lo que[...]

Hacía tiempo que tenía ganas de probar esta receta, desde que la ví una similar en una revista, así que ayer me animé y la hice para comer. No se tarda mucho[...]

Deliciosa carne de cerdo acompañada de rica salsa de cabrales. Ingredientes (4 comensales) 500 gr de lomo de cerdo 1 rodaja de queso cabrales dependiendo de[...]

Esta es una receta muy fácil para esa gente que no tiene mucha maña en la cocina. Rica en sabor y textura. Ingredientes (4 comensales) 1 kg de pechuga de[...]

500 gr. pechugas de pollo fileteadas 1 diente de ajo 2 cdas. de curry 1 cda. cúrcuma 1 cdita. semillas de cilantro 1 cdita. comino 1 cda. mejorana Zumo de ½[...]

En Cantabria llamamos perrechicos a un tipo de seta que en otras partes de España llaman setas de San Jorge. Es una seta de primavera muy rica. Estas son[...]

Esta receta está muy buena y es una forma diferente de preparar los escalopines, normalmente suelo prepararlos al cabrales (cuya receta encontrareis pinchando[...]

Pues sí, puede sonar un poco recargado el nombre, pero estos son: Escalopines aromatizados con tomate y pimientos. ¿Por qué del nombre? esperad a leer los[...]

Hay veces que el tener que comer fuera de casa por el trabajo y no andar con el tuper a todas horas, nos permite disfrutar de platos nuevos y originales. Este[...]