Lomo cerdo sin oporto mozzarella

Todos sabemos que al cerdo le van las frutas. Muchas veces hago el lomo de cerdo asado con frutos secos y pasas, pero hoy he querido darle un toque diferente[...]

Con la entrada de hoy aprenderéis una nueva manera de cocinar el lomo de cerdo. Esta vez he optado por hacerlo a la cerveza con pasas. Es muy sencillo, no[...]

Receta buenísima perfecto para comidas familiares, no os engañéis por que contenga ciruela, para aquellos que no les gusten, es una receta buenísima que deja[...]

Estaba el lomo para preparar y se nos ocurrió prepararlo asi. Nos gustó y mucho. GXL Ingredientes (2 comensales) 100 gr. de quicos (maiz) salados y tostados 4[...]

Realmente es mas costoso hacer la salsa que cocinar la carne. No hay mas que embadurnarla y pasarla al horno. INGREDIENTES Dos cucharadas de aceite de oliva.[...]

Esta es una receta que suele preparar mi tía Eva Pérez para Nochebuena, Navidad, Fin de Año o Año nuevo. Este año lo preparó para Nochebuena, y como nos gusta[...]

Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo de 1 kg. aproximadamente 5 lonchas de bacon ahumado 6 cucharadas de aceite de oliva Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)[...]

El lomo de cerdo es una carne poco jugosa, sobre todo la parte "bonita", pero se presta muy bien a los rellenos. Podemos rellenarlo con tortilla y jamón, con[...]

Esta receta se la vi a Susana , y ella a su vez la vio en el blog de Javi Recetas . La receta original es con solomillo de cerdo, pero yo lo he hecho con un[...]

Después de una semana un tanto atípica con tantos días festivos toca volver a la normalidad. Ayer, nos cayó una buena tromba de agua que debió ser los[...]

Uvas pasas Es conocido que la humanidad disfruta de esta delicia prácticamente desde las primeras civilizaciones. La civilización fenicia y los antiguos[...]

500 gr. de lomo de cerdo 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de tocino magro 50 gr. de piñones 50 gr. de pasas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo con frutas secas: 1 kilo de lomo de cerdo en trozo 1 taza de ciruelas pasas deshuesadas 1 taza de chabacanos secos 1 taza de[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo en chile mulato y uva pasas: 1/2 kilo de lomo de cerdo (puede ser masiza o caña de puerco ). 6 o 8 chiles mulatos hidratados[...]

LOMO DE CERDO ASADO, RELLENO DE MANZANA Y OREJONES Todos sabemos que la carne de cerdo y la manzana son una combinación perfecta. Se aventurero y agrega[...]