Lomo cerdo sin canela en polvo jerez caldo

- Para 4 personas: 600 g de lomo de cerdo 50 g de cacahuetes aceite de oliva sal perejil, flor de ajo y cebollino para decorar Para el mojo: 1 pimiento verde[...]

- Para 4 personas: 500 g de lomo de cerdo 200 g de piña 8 pimientos del piquillo 1 loncha gruesa de tocineta 1 diente de ajo 1 cucharadita de azúcar 4[...]

- Para 6-8 personas: 1 lomo de cerdo ibérico 15-18 ciruelas pasas 15-18 orejones o albaricoques secos 2 zanahorias 2 cebollas 8 champiñones 3 dientes de ajo[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de lomo de cerdo en pieza 2 kg. de sal gorda 3 patatas grandes 2 cebolletas 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1/2 vaso de agua[...]

- Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo 100 g de guisantes pelados 50 g de habas peladas 1 cebolla 1 cebolleta 1 loncha de panceta de 30 g 50 g de flor de[...]

- Para 2 personas: 250 g de lomo de cerdo 250 g de huesos de cerdo 100 g de recortes de cerdo 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 tomate 1 patata 1 zanahoria 100 g[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de cerdo de 1 kg 500 g de harina 2 kg de sal gruesa 3 patatas pequeñas 100 g de cerezas 10 naranjas chinas 80 g de azúcar vinagre[...]

Para 2 personas: 6 filetes de lomo adobado 2 patatas (400 g) 8 cucharadas de pan rallado 6 cucharadas de aceite de oliva sal perejil picado pimienta negra[...]

Para 2 personas: 6 filetes de lomo adobado 2 patatas (400 g) 8 cucharadas de pan rallado 6 cucharadas de aceite de oliva sal perejil picado pimienta negra[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de lomo de cerdo en pieza 2 kg. de sal gorda 3 patatas grandes 2 cebolletas 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1/2 vaso de agua[...]

Ingredientes (4p): - una pieza de lomo de unos 800 gr. - 1 manzana - 12 espárragos verdes - 6 chalotas - 1 nuez de mantequilla - 1 vaso de vino de oporto - 1[...]

Ingredientes (4p.): - 800 gr. de lomo de cerdo (en 1 pieza) - 2 melocotones - 2 dientes de ajo - harina y huevo batido (para rebozar) - 1/4 l. de cerveza -[...]