Lomo cerdo sin pera bacon

Ingredientes ( 2 p.): 2 filetes de lomo de 170 g (cada uno) 8 setas 2 cabezas de ajos 1/2 calabacín 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 2 zanahorias 1[...]

¿Tienes invitados en casa y muchas cosas que hacer? No te preocupes, tranquilízate y ponte manos a la obra. Necesitamos ingredientes básicos que[...]

Esta es otra receta que he aprendido de mi madre, está sacada de un libro de Carlos Arguiñano aunque con algunos cambios. La carne queda muy tierna y[...]

Es una excelente receta para llevárnosla cuando comemos fuera de casa porque se come fría. Además, es un plato completo al tener pasta también. La salsa es[...]

Vuelvo a insistir en que éste blog, cuando escribí mi primera receta, era una simple recopilación de platos sobre todo tradicionales malagueños y familiares y[...]

Ingredientes (4p): - una pieza de lomo de unos 800 gr. - 1 manzana - 12 espárragos verdes - 6 chalotas - 1 nuez de mantequilla - 1 vaso de vino de oporto - 1[...]

6 lonchas de lomo de cerdo 3 dientes de ajo 3 cucharadas de perejil picado 1/2 kg. de patatas 2 dl de aceite de oliva virgen 750 gr. de tomates maduros[...]

lomo de cerdo,panelarallada o en trocitos, vinagre, aceite,ing para adobo ajo,pimienta,limon,perejil,etc. se deja durante 2 dias adobando el lomo,en una[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo con puré seco de patatas: 6 filetes de lomo de cerdo . 4 patatas medianas. 2 cebollas medianas. 3 huevos . 1 cucharada de[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo rebozado con puré de papas cremoso: Para el lomo de cerdo rebozado : 800 gr de filetes de lomo de cerdo . 3 huevos 300 gr de[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo a la cerveza picosito: 3 kilos de lomo de cerdo 1 refresco de manzana (gaseosa, soda) 1 cerveza 2 chipotles de lata 150 gramos[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo a la Texana: 3 cucharadas de mantequilla o margarina 2 lomos de solomillos terderloin enteros de 350 grs cada uno 1/2[...]

Ingredientes para Lomo de cerdo a las hierbas con vino tinto: 2 cucharadas de mostaza Dijon 250 ml de vino blanco seco 1/2 taza de de crema de leche espesa 250[...]

Para el lomo de cerdo: 1.2 kilos de lomo de cerdo (2.64 libras). 200 gramos de cebolla (7 onzas). 100 gramos de zanahoria (3.5 onzas). 80 gramos de apio (2.8[...]

para 4 personas - 2 cucharadas de aceite - 1 taza de caldo de carne - 1 kilo de lomo de cerdo - 1 cucharada de maicena - 2 cucharadas de mantequilla - 1[...]