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Encontrado 7 recetas
- Para 2 personas: 120 g de mollejas de cordero 8 champiñones 1 cebolla para rebozar: harina, huevo batido y panko 50 g de azúcar 350 ml de vino tinto agua[...]
Fuente: hogarutil.com
Las mollejas que os traigo son de cordero, es una carne poco conocida que al igual que los callos o las asaduras se suelen comprar en las paradas de los[...]
Fuente: retalesdeingenio.blogspot.com.es![Mollejas de cordero con fondo y algas[...]](/cache/e6/e61ba4e57990d2e0c0f12c6be59640c0.jpg)
Esta elaboración que os traigo hoy pertenece al curso que realicé para Tándem Gastronómico sobre las aplicaciones de las algas en la gastronomía. En esta[...]
Fuente: fentdetutto.blogspot.com.es![MOLLEJAS DE CORDERO AL AJILLO AL ESTILO DEL SR.[...]](/cache/93/93f60e1d19ae92b85a657bf8d9e4eb83.jpg)
© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 400 gr de mollejas de cordero - Harina - 4 dientes de ajo - Una ramita de perejil fresco - Aceite[...]
Fuente: cocinaelplatillocomilon.blogspot.com.es
MOLLEJAS SALTEADAS Muchas personas, piensan en las mollejas como un ingrediente exótico que se sirve en solo en restaurantes exclusivos, pero en realidad son[...]
Fuente: elcalderonazari.blogspot.com.es
Las mollejas son una glándula (el timo) que poseen los animales jóvenes ovinos o vacunos. Las de cerdo son menos apreciadas. Con la pubertad va disminuyendo y[...]
Fuente: cocinatic.blogspot.com.es
¡Como cambian los tiempos! Hace muy poquito, un par de huevos con magras estaban de miedo y ahora, si no pedimos huevos con bacón, no nos comemos ni un[...]
Fuente: lasrecetasdealberto.blogspot.com.es
