Solomillo salsa sin eneldo pera agua sal a gusto

Ingredientes (4p.): - 800 gr. de solomillo de ternera - 500 gr. de hongos - 2 dientes de ajo - 6 chalotas - 1 vaso de vino de Oporto - 1 vaso de caldo - 1[...]

Necesitas 1-1/2 libra de bistec de solomillo de res (sirloin) sin hueso, de 3/4 pulgada de grosor 1/4 cucharadita de pimienta negra granulada 3 cucharaditas de[...]

Ingredientes: 4 solomillos de cerdo ¼ kilo de pistachos pelados 150 gramos de arroz ½ puerro ½ cebolla ¼ litro de nata liquida Vino blanco Brandy de Jerez Pi...

Ingredientes: 4 solomillos de cerdo 2 cebollas Caldo Mantequilla Miel de caña Tomillo Romero Vinagre balsámico Aceite de oliva virgen Sal y pimienta Elaborac...

Ingredientes: 3 solomillos de cerdo Queso camembert ½ cebolla 1 diente de ajo 100 gramos de pistachos Caldo de carne Brandy de jerez Romero Aceite de oliva v...

Desde que ví esta receta no he podido conciliar el sueño, hasta que al final la he probado... Y ha merecido la pena. Una deliciosa combinación de sabores en[...]

Hay veces que pensamos en lo que vamos a cocinar partiendo de lo que nos apetece y otras, como es el caso de hoy, que nos vemos condicionados por algún[...]

La trufa tiene forma irregular más o menos redondeada, parecida a una patata, de superficie rugosa y color oscuro, su interior presenta una apariencia repleta[...]

Últimamente estoy muy romanticón en todos los sentios! y me hacen hacer recetas como esta! no me digáis que no es romántica ! me recuerda al cuento de[...]

Una de las cosa que más me sorprendió de los productos de Maille fue sin duda su mostaza con miel.Muchos platos,sobre todo carnes, se pueden acompañar con esta[...]

ingredientes para 4 personas: 4 solomillos de 180 gr cada uno, 100 cl de crema de leche, 50 cl de caldo de carne, 2 cucharadas de brandy, sal y pimienta.[...]

Ingredientes: filetes de solomillo. Para la salsa de los solomillos: - 20 grms de perejil. - 1 diente de ajo. - 1 cucharada de mostaza de Dijon. - 1[...]

Ingredientes: Solomillo. Bacón. Cebolla. Champiñón. Harina. Caldo Verduras. Pedro Ximenez. Aceite y Sal. Elaboración: Cortamos el Solomillo de Cerdo en[...]

A un buen solomillo de cerdo ibérico le hace falta poco para estar rico rico. Cortado en rodajas y a la plancha bien caliente vuelta y vuelta con una pizca de[...]

Ingredientes: 500gr De solomillo de ternera. 20gr De aceite de oliva. para la salsa: 10gr De aceite de oliva. 75gr De queso azul. 100gr De nata liquida baja en[...]