Paella sin aceitunas rellenas pimiento rojo grande

Paella anti-crisis Pues sí, hay que prepararse en esta crisis, y no tener por qué privarse de una buena paella, eso sí, con alimentos congelados no es lo[...]

Un plato sencillo y que en casa nos gusta mucho, lo preparamos muy a menudo ya que esta carne de conejo es muy saludable. INGREDIENTES PARA 4 PESONAS: * 400[...]

Seguimos adentrándonos en la cocina española, cocinando esta vez una Paella de frutos de mar. La Paella surge en las zonas rurales de Valencia entre el siglo[...]

Qué os parece este arroz marinero para una celebración familiar?.. La de hoy es una paella para unas 15 raciones abundantes hecha con una paellera de 50 cm de[...]

INGREDIENTES (para 6/8 personas): Para hacer el fumet 1 cabeza de rape 2 puerros pelados y troceados 2 zanahorias peladas y troceadas 2 trozos de congrio 1[...]

"Mi cocina" procuro que sea practicamente una oda a la gastronomia de mi tierra: Málaga. Recopilar todas las recetas de mi familia y compartirla con aquellas[...]

Hace unos días, la empresa CARMENCITA , amablemente me envió una muestra de sus especias y éste es el primer plato que he probado con un sobre de preparado[...]

Yo creo que no hay nada que nos identifique más como españoles que una paella valenciana. Todo el mundo quiere hacerla, y del mil formas. La que os traigo yo[...]

En casa es bien venida todas las formas y maneras de un buen plato de arroz .Sea mixta con magro pescado o como bien parezca. Quedó muy rica, la he preparado[...]

arroz 0,40 kg ajo, dientes 150,00 und azafran 1gr conejo 0,40 gr ajo, dientes 1und chipiron congelado 0,40 gr cigala 12,00 und almeja 0,20 gr limon 0,10 kg[...]

Ingredientes para Paella de alcachofas y bacalao: 4 ud. de alcachofas 1,5 cucharones de saca caldos de arroz 50 gr. de bacalao 2 ud. dientes de ajo 80-100gr.[...]