Paella sin tocineta butifarra negra aceite

¿QUÉ NECESITAMOS? Para cuatro personas: -400 gr. de arroz (100 gr. por persona) -midiendo el arroz, el doble de fondo de pescado que de arroz -dos o tres[...]

Antes de explicar la receta de la paella, conviene hablar un poco de sus orígenes. La palabra paella es de origen valenciano, que a su vez lo toma del latín[...]

La paella es uno de los platos típicos por excelencia de España, todo turista que viene a nuestro país no se marcha sin probar una buena paella. La receta de[...]

La paella es otro plato emblemático donde los haya, de la gastronomía española, hay muchas formas de elaborarla y cada cual tiene su truquillo. Para mí, el[...]

INGREDIENTES para 5-6 personas: 650gr. de arroz unas tiras de pimiento rojo 300 gr. de gamba arrocera 300 gr. de chirlas un puñado de anillas de calamar 1-2[...]

INGREDIENTES 750 gr de arroz 80 gr de aceite( de oliva 100 gr de atún 100 gr de sepia ( limpia ) 500 gr de mejillones frescos 100 gra de almejas ( chirlas ) 10[...]

Teniendo en cuenta que en mi casa el arroz gusta de cualquier manera, es fácil acertar y si a ello le sumamos la facilidad que me da la olla, no digo más.[...]

A veces como que le tenemos miedo a la paella, y aunque es un plato que requiere tiempo no es precisamente complicado, por eso mismo traigo un paso a paso. Es[...]

Hola guapos! Como ya os comenté en esta entrada (hace unos pocos meses) me llegó una neverita con dos cajitas de paella, y bueno, tardamos en usarla porque mi[...]

Ingredientes: - cebolla - pimiento verde - tomate - vino - sepia - calamar - gambas -mejillones - chirlas - arroz - perejil Preparación: Antes de empezar con[...]

En estos días de orgullo patrio por el nuevo triunfo de nuestra selección de fútbol, se me ha ocurrido poner esta receta, ya que la paella es uno de los[...]

Ingredientes: 16 langostinos 4 tazas de arroz caldo de pescado que tenía congelado emperador, gambitas, chirlas, pota azafrán, tomate rallado, unos trocitos de[...]

Ingredientes (para 4 personas): 400 gr de arroz 8 gambones 1/2 kg de mejillones 400 gr de calamares 500 gr de chirlas Huesos de rape 1 pimiento rojo 1 pimiento[...]

Esta paella es para disfrutar del sabor a mar y con ingredientes muy sencillos. Como digo siempre, se ha de perder el miedo y lanzarse. La he llamado "de[...]

Esta vez, para variar, no voy a poner un dulce sino la receta de cocina del plato español más típico: una gran paella de marisco . Ingredientes (para 6[...]