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Encontrado 4 recetas
Se denomina escabeche al método para la conservación de alimentos en vinagre, y al producto obtenido. El método para procesar un alimento en escabeche está[...]
Fuente: juancocinafacil.blogspot.com.esIngredientes: 1 pava o pavo 2 vasos de brandy de jerez 2 vasos y medio de vino fino sal manteca de cerdo ibérico Para el relleno 200 gr de carne picada de[...]
Fuente: gastronomiayunapizca.blogspot.com.es2 filetes medianos 300 g de pechuga de pavo, una cuchara de aceite de oliva,salvia, laurel, romero y tomillo, 1 copa de jerez seco , 1 diente de ajo, 70 ml.[...]
Fuente: recetasdecocina.esIngredientes para Pavo en escabeche: 1 kilogramo y medio de pechugas de Pavo 1 litro de aceite de oliva 1/2 litro de vinagre de jerez 7 dientes de ajo 1 o 2[...]
Fuente: mis-recetas.org