Arroz negro con mejillones

Un apetecible arroz en su tinta para disfrutar en familia. Ingredientes para el arroz negro (4-6 personas): 2 puñados de arroz bomba por persona 300 gr de[...]

Ingredientes : (5 personas) 10 gambas peladas congeladas 1 calamar mediano 750 gr. de mejillones 300 gr. de almejas 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde pequeño[...]

En casa, el rey de los platos es el arroz. Si el fin de semana pregunto ¿qué hago para comer?, sé cuál va a ser la respuesta: paella, da igual que sea de[...]

Mi proposición de hoy es una receta de arroz negro pero con la característica y originalidad de que lleva costilla de cerdo, y eso hace que sea un plato muy[...]

4 Tacitas de arroz. 8 Tacitas de caldo. 3 Sobres de tinta de calamar. 1 Cebolla. 1/2 Calabacín. 2 Dientes de ajo. 1 Pimiento. 1 Pechuga de pollo. 1kg.[...]

ARROZ NEGRO CA'N TOVELO Bueno, bueno!!!. Así definiría a este arroz cuyo sabor aflora exquisitez. La elaboración de platos con una base de arroz, son sin más,[...]

Un arroz negro, una paella de marsico, una paella mixta, una fideuà.......soy incapaz de decir que no a uno de estos platos. Ayer preparé este arroz negro de[...]

A mi familia le encanta, tiene mucho sabor. Ingredientes para 4 comensales 400 g de arroz 3/4 kg de calamares pequeños 3/4 kg de langostinos 1/2 kg de[...]

En todas las cocinas del mundo tenemos arroz, elaborado de mil formas y, en la parte mediterránea es muy típico el negro. El color negro es porque se cocina[...]

Ingredientes : Arroz de grano corto tipo bomba (500 gr) Caldo -yo uso de mejillón + cerveza + agua- (400 gr + 400 gr + 400 gr = 1200 gr) Sepia (1 kg)[...]