Coca sin cerveza chorizo huevo

Esta receta la cuelgo casi que a petición popular de mis amigos. La encontró una amiga en el blog de CUINANT, que os lo recomiendo, hace mucho tiempo, y la[...]

Coca de recapte o coca de escalibada, se llame como se llame esta exquisita. Esta especialmente porque los pimientos y berenjenas los hicimos a la brasa.[...]

Esta es una de las cocas más tradicionales de la cocina catalana, especialmente de Lleida y Tarragona, aunque se preparan en toda Catalunya. Su origen no está[...]

Esta es una de las cocas más tradicionales de la cocina catalana, concretamente de Lleida y Tarragona, aunque se preparan en toda Catalunya. Su origen no está[...]

Esta coca ya la hacía mi abuela y que la preparaba en casa y luego la llevaba al horno (en aquellos años no habían todavía hornos en las casa) del pueblo y el[...]

Muchos ya sabeis de mi poca costumbre de comer carne. El pescado y marisco me gusta en todas sus versiones. La pasta y el arroz me cansan.. En cambio,[...]

COCA DE VERDURAS CA'N TOVELO Por fin las dotes de TOVELO dan de vez en cuando todo su esplendor obteniendo como resultado auténticas delicias. Increíble sería[...]

Para el Desafío en la cocina de este mes nos han propuesto elaborar cocas saladas. Desde luego no podían dar más en el clavo por lo que a mi se refiere, en[...]

Ingredientes para Coca con pisto: Para la masa : 1vaso de leche tibia, *1barrita de levadura de panadero (25grm), harina la que admita, sal . Para el pisto :[...]

La coca de recapte es muy típica de la gastronomía de Lleida aunque en la actualidad se puede encontrar en toda Cataluña, principalmente de venta en hornos de[...]

La coca de recapte es muy típica de la gastronomía de Lleida aunque en la actualidad se puede encontrar en toda Cataluña, principalmente de venta en hornos de[...]