Coca sin huevo guisantes

Esta receta que se elabora habitualmente en los hogares valencianos, es un tipo de bizcocho dulce muy típico y muy sencillo de preparar. El nombre viene dado[...]

Esta coca es una receta familiar. Muy típica en Villarreal y otros pueblos de la provincia de Castellón, donde puedes encontrarla en cualquier panadería. Yo en[...]

Pues empezando con los festejos de mi propia honomastica...vamos que pa celebrar mi cumpleaños en familia he decidido a cocinar esta rica receta con base de[...]

La coca es una receta muy típica de nuestra tierra, con un carácter muy mediterráneo. De una u otra manera, se pueden rastrear preparaciones parecidas desde la[...]

Últimamente me ha dado por hacer cocas y he descubierto que hay infinitas variedades. Vamos, todo un mundo por descubrir. Las hay dulces, saladas, de fruta[...]

Hoy no me voy a ir muy lejos de mi casa, no voy a salir ni a la puerta de la calle. Esta vez toca un plato típicamente alicantino , la Coca de Mollitas o Coca[...]

Este es uno de mis dulces favoritos. Me encantaaaaaaaaa, y la verdad, esta receta es de las mejores que he hecho. La masa es un poco difícil de trabajar pero[...]

Cuando hace un tiempo publiqué la receta de la coca de recapte (podéis encontrar la receta aquí) , me quedé con las ganas de dos cositas: 1. Conseguir una masa[...]

Hace días vi el vídeo de esta receta de Xavier Barriga. En en enlace va el vídeo explicativo y la receta por escrito. Si os atrevéis con el catalán, os[...]

Esta es otra de las recetas de coca de mollitas, cambia la masa que podemos decir que queda tipo pan. Para la coca: 1/2 Vaso de aceite de oliva 1/2 Vaso de[...]

En casa nos encanta la coca de aceite... bueno, nos gustan todo lo que sean cocas, masas y empanadillas, pero especialmente nos gusta la coca de mollitas o[...]

Ingredientes: -500gr Harina de Trigo blanco normal -10gr de Sal -10gr levadura en pastilla (o 4gr levadura seca) -200 gr Agua -100gr Aceite oliva -En un bol[...]

Se acerca en Alicante el día de la Romería de SANTA FAZ. El segundo jueves posterior al Jueves Santo se celebra esta romería. Partiendo de la Concatedral de[...]

Una propuesta sencilla para cualquier celebración o comida campestre. Una base de masa de pizza o del tipo de masa de pan o coca que mas os guste y con un[...]

En mi casa es tradición cada domingo hacer una comida familiar y reunirnos hermanos, primos, sobrinos, etc. Habitualmente, en estas ocasiones era mi abuela la[...]