Arroz horno sin nabo

Ingredientes - 300 g de arroz bomba - 1 morcilla de arroz (de burgos a poder ser) - 100 g de chorizo - ½ k de costilla de cerdo - 100 g de garbanzos - 2[...]

Mi tío Antonio, gran aficionado a la cocina de nuestra Vega baja, nos comentó hace unos años lo bueno que le salía este arroz y el éxito que tenía entre sus[...]

Aprovechando que el blog cumple hoy un añito, le dedico esta receta a mi amigo Nacho que tantas veces me la ha pedido. Es la receta de mi suegra, aquí en[...]

Ésta es la receta de arroz al horno , tal y como mi madre me la enseñó. Es un plato muy de diario, que se puede dejar preparado la tarde de antes, lo que es[...]

Este es más bien un arroz de invierno, pero nos apetecía tanto que no pude resistirme a hacerlo...Lo comimos por primera vez ya hace años y en pleno verano en[...]

Arroz al horno con albóndigas INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gr. de arroz 200 gr. de garbanzos del cocido 300 gr. de carne picada (mitad de cerdo y mitad de[...]

Esta receta se nutre de dos platos, uno es el Arroz con Costra, de origen Alicantino y el otro es el Arroz al Horno, Valenciano y que sus ingredientes pueden[...]

Delicioso arroz que si acompañamos de una ensalada será una comida completa y muy nutritiva. Este arroz es ideal para aprovechar restos de otras preparaciones[...]

Los ingredientes son: -Medio pollo cortado en trozos medianos -1morcilla de arroz -2chorizos -2patatas -1tarro de garbanzos cocidos -4pimientos del piquillo[...]

Esta receta de arroz me la dieron cuando vivía en Castellón. En realidad me la dieron tal cual mas dos ingredientes que no nos gustan en el arroz, por lo que[...]

La receta de hoy no es el tradicional Arroz al Horno valenciano que se cocina con morcilla, garbanzos, tomate... Nooooo. Aunque la idea surgió, cuando vi el[...]

INGREDIENTES 200 g de arroz 1/2 frasco de garbanzos cocidos 500 g de costillas de cerdo 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo 2 tomates maduros 1 jarra de caldo de[...]

Es tradición en esta tierra, mi tierra, como cantaba Nino Bravo, comer arroz los domingos, paella de pescado, valenciana, como sea pero fundamental que el[...]

Hola amigos; no sé si mis comentarios serán un incordio para los que encontreis éste blog pero de libros y tratados de cocina hay a patadas y. claro, lo que no[...]

Creo que fue hace un año cuando deambulando por la red me encontré con la receta de "Arroz al Horno" de Directo al Paladar ..., os dejo un enlace a su página[...]