Caldereta cordero sin dorada grasa pimienta

Ingredientes - Pierna de cordero deshuesada - 4 dientes de ajo - 2 ñoras - 2 tomates - 200gr - de setas variadas - 500ml vino blanco - 3 guindillas - 1[...]

Ingredientes: Cordero pascual, agua, aceite, vino blanco, tomates naturales, cebolla, ajos, sal y nuez moscada. Para la elaboración de este plato típico de M...

La caldereta es un guiso tradicionalmente de carne o pescado con verduras y patata cocinado en agua o vino elaborado en un caldero, antiguamente se cocinaba en[...]

Habitualmente, se habla de caldereta de pescado. Normalmente, las calderetas son con patatas. No es normal combinar cordero y arroz. En esta ocasión, nos[...]

Hoy os traigo un plato delicioso de cuchara, la caldereta de cordero. Este tipo de plato me gusta hacerlos con las partes menos "nobles" del cordero, es decir,[...]

1 1/2 K. de cordero 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 ramas de perejil 2 hojas de laurel 1/4 l. de vino blanco aceite sal pimenton agua. salamos el cordero en[...]

1 Kg. de cordero se recomienda el costillar, 2 cebollas, 2 dientes de ajo, Hojas de laurel, 1 vaso de vino blanco, 2 cucharadas grandes de harina, 1 chorro de[...]

Ingredientes para Caldereta de cordero: 1 1/2 kg de carne de cordero a trozos, 3 ajos , 50gr de almendras , 3 huevos cocidos, 1/2 litro de agua , 1/2 litro de[...]

1 k. de carne de cordero troceada (cuello, pecho o espalda), también vale cabrito, choto o las mismas paletillas de cordero troceadas. 2 cebollas, 3 dientes[...]