Paté con manteca

kg de hígados de pollo 250 gr de mantequilla 100 gr de manteca de cerdo 2 cucharadas hermosas de vino de Oporto aceite virgen extra sal granos de pimienta[...]

Ingredientes Porciones: 8 2 cucharadas de manteca 450g de hígados de pollo, limpios y picados 1 cebolla mediana, finamente picada 200g de champiñones, picados[...]

Ingredientes Porciones: 12 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de tomillo fresco 100 gr de almendras 100 gr de ciruelas pasa 2 pechugas de[...]

Ingredientes Porciones: 10 20g de hongos tipo morel, secos 100cc de leche tibia 1 cucharada de cognac 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de sal[...]

Que afición le he tomado a hacer patés, esta vez de hígado de cerdo que ya le tenía ganas y os aseguro que ha valido la pena, que rico está...Lo hice en una[...]

Ya sí huele a Navidad. Huele a canela, jengibre, clavo y cardamomo, a anís, mantecados y almendra. Están todas la ciudades con las luces navideñas encendidas.[...]

PATÉ DE ANCHOAS, IDEAL PARA UNTAR EN PAN TOSTADO Y SERVIR ANTES DE LA CENA. FACIL, ECONOMICO Y RAPIDO. VA BIEN COMO ENTRADA ANTES DE UN PLATO PRINCIPAL.[...]

Recuerdo, cuando tenía 14 años que me fui de intercambio a Francia. La familia era peculiar, franceses, pero con un amor a los productos españoles fuera de los[...]

Esta receta la he sacado del blog "De la Vista al Paladar" , y os puedo asegurar que es la primera vez en mi vida que me sale el paté, que encima está[...]

Ingredientes : Hígados y corazones de pollo (500 gr) Cebolleta (2) Puerro (2) Whisky (1 copa) Sal Pimienta Tomillo fresco Nuez moscada Manteca de cerdo (50 gr)[...]

Bueno, pues nada, retomamos el mundo Paté. Personalmente, me encantan los patés, hasta el de la Piara, salvando las distancias. Me gusta comerlos y me gusta[...]

Ingredientes: 1 cebolla. 250 gr. de manteca de cerdo. 500 gr. de higado de cerdo. Sal. Pimienta negra molida. 3 cucharadas de vino blanco. 2 cucharadas de[...]

Hola a todos queridos seguidores!!!Con ocasión de la despedida de mi jefe por su jubilación, hemos preparado un aperitivo, y yo hice uno de mis patés, ya[...]

Otra receta más de webos fritos . Un rico paté, de lo más fácil de hacer y con una vistosidad que a mi al menos me ha gustado muchísimo. En esta ocasión lo he[...]

1/2 kg. de hígado de cerdo 1 rama de apio 2 dientes de ajo 1 cebolleta 200 gr. de manteca de cerdo 1 barra de pan 1 copa de brandy 1 vaso de nata agua aceite[...]