Paté sin pimiento rojo

- Para 8-10 personas: 500 gr. de higadillos de pollo 300 gr. de panceta 1 cebolla 1 manzana 2 copa de vino de oporto 1 copa de brandy 1 copa de nata líquida[...]

kg de hígados de pollo 250 gr de mantequilla 100 gr de manteca de cerdo 2 cucharadas hermosas de vino de Oporto aceite virgen extra sal granos de pimienta[...]

Ingredientes Porciones: 8 15g de manteca 1 diente de ajo, finamente picado 1 cucharada de cebolla, finamente picada 125g de hígado de pollo, en trozos 2[...]

Bueno..... a ver que me explico, en una situación normal, mi cabeza no hubiese llegado a discurrir tal cosa y más si navegas por internet y ves lo que[...]

Es una de estas recetas que sabes que va a estar rica, pero que entre unas cosas y otras no haces. El otro día, haciendo la compra , me acordé de ella y cogí[...]

Que afición le he tomado a hacer patés, esta vez de hígado de cerdo que ya le tenía ganas y os aseguro que ha valido la pena, que rico está...Lo hice en una[...]

Buenos días!! De siempre me han gustado los patés. En mis meriendas siendo pequeña no han faltado nunca y en las cenas muchas veces caían también. El paté[...]

Siiii, hoy es día 20!!!y que toca???? Desafío!!!! bieeeennnn!!!! además este mes es un especial recetas de verano! Las desafiadoras han sido 5 compañeras del[...]

Ingredientes: 200 g de cebolla (1 cebolla grande) 60 g de mantequilla 350 g bacon en lonchas (mejor sin ahumar) 80 g de vino de oporto 30 g de brandy 700 g de[...]

Creo que esta receta se la copie a Blanca Cota de unas notas que escribía los domingos en Clarín. La hice por primera vez en 1983, fue un Paunero, en una[...]

Cómo preparar un suculento paté lorraine con 3 tipos de carne y un sabor único y especial. Lo servimos tanto con unas tostaditas como de guardinición[...]

para 4 personas - 2 dientes de ajo - 200 gramos de hígado de cerdo - 4 huevos - 1 vasito de jerez - 1 pizca de nuez moscada - 1 pizca de pimienta blanca[...]

¡¡Buenos lunes a tod@s!! Para los que vivimos a dieta casi todo el tiempo el finde pone a prueba nuestra fuerza de voluntad, aunque yo creo que es[...]

¿Habéis hecho alguna vez Paté? Seguro que sí. Es una de las recetas más fáciles y resultonas. Personalmente, es una de las que más juego me da. Un día la[...]

Con esta receta participo en el reto de "Christmas Time" de la Comunidad de Cocineros del Mundo de G+ en el apartado de salado. Y con esto abro la veda a las[...]