Medallones sin arroz

El secreto de esta receta, está en el rebozado, queda muy crujiente y bueno, ahí va la receta (por cierto esta es de Pepe, que todo hay que decirlo).[...]

Hoy os traigo una receta bastante lucida por poco dinero (ya sabéis: la crisis). Si os lo podéis permitir, utilizad rape y no os arrepentiréis, está delicioso,[...]

Aquí estamos de nuevo, esta vez con una receta salada que con la nocilla creo que en casa estamos saturados de dulce hasta el fin de semana....estos días están[...]

ingredientes para 6 personas : 6 medallones de ternera, 6 lonchas de foie gras, 2 cucharadas de nata liquida, 2 copas de vino de Oporto, queso parmesano[...]

Medallones de Solomillo en salsa de brandy Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico de unos 500 gr. 1 cebolla mediana 500 ml. caldo de pollo 60 ml. brandy de[...]

Esta es una receta muy elaborada, que lleva su tiempo prepararla, pero el resultado es maravilloso. Además podemos tener casi todo el proceso preparado el día[...]

Ingredientes 2 Medallones de Merluza Ajo Cebolla Aceite de oliva Crema de Calabacin Guisantes Gambas Perejil Harina de Freír Vino Blanco y Agua Hola chicos,[...]

Hola!! Hace días que tenía en mente hacer este aperitivo ya que me imaginé como sería el resultado y, sinceramente, me ha sorprendido porque ha resultado mucho[...]

Una vez me dijeron que la cocina es como la pintura o la literatura, son obras de arte que no tienen un fin, su creador puede seguir transformándolas una y[...]

Como mejorar un buen solomillo de cerdo ibérico, bien cortado a medallones y hecho en la plancha vuelta y vuelta? Pues con una rica salsa!!! Para acompañar[...]

INGREDIENTES: (Para 2 Personas) * 1 solomillo de cerdo de 500 gramos * 4 manzanas Golden * 200 gramos de nata liquida * Mostaza * Harina * sal * pimienta *[...]

He utilizado en esta ocasión, unos medallones de merluza congelados con los que vamos a preparar esta vistosa receta muy fácil de hacer, y que necesita de poco[...]

!Por fin un poco de tiempo para poder dedicarle al blog...¡¡¡. Ando liadisima ultima mente con los niños ,que cuando no es baile es catequesis y[...]

Estos medallones de merluza así quedan muy buenos y jugosos, y además queda un plato fenomenal que puede ser de fiesta y bien económico.. NECESITAMOS: 1 kl de[...]

Hoy una receta de pescado barata, fácil y muy socorrida para los que no quieren el pescado con raspa. Ya se que los medallones de merluza, estos que venden[...]