Medallones sin pechugas de pollo ajo menta

- Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo de 300 grs. 1 plátano 1/4 de bulbo de hinojo 2 patatas agua aceite de oliva sal pimienta albahaca morada - Para la[...]

La verdad es que hasta hace poco no apreciaba yo en la cocina la mezcla del dulce con lo salado. Poco a poco he ido probando cositas y reconozco que me gusta[...]

Medallones de Solomillo en salsa de brandy Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico de unos 500 gr. 1 cebolla mediana 500 ml. caldo de pollo 60 ml. brandy de[...]

La receta de hoy se puede decir que es de las preferidas de mi hija. Creo que todo lo que lleve roquefort se lo come sin rechistar!! Es una receta que no lleva[...]

Recetas de otros blogs Buscando recetas de brocoli por la web apareció esta receta sueca, unos medallones de verdura elaborados con patatas, brocoli, puerro,[...]

INGREDIENTES 2 solomillo de cerdo ( grandes ) 2 manzanas 1 cebolla 1 vaso de vino blanco 1/2 litro de caldo de carne , o verduras sal pimienta aceite de oliva[...]

Ingredientes para 4 personas: - 8 medallones de solomillo de cerdo, cada pieza de aproximadamente 100 gr. - 8 puerros. - 9 chalotas. - 200 gr de queso[...]

Un escabeche para que se quede sabroso hay que dejarlo una hora o más a fuego bajo. Pero el atún no tiene que estar tanto tiempo cocinando por que la carne se[...]

¡Tiene buena pinta pero os aseguro que sabe mejor! Ayer me regalaron una caja pequeña de uvas, como unos 10 kilos. Así que repartí las uvas con algunos[...]

Necesitas 2/3 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce 1/4 taza de mermelada de frambuesas sin semillas 1/2 cucharadita de pimienta roja[...]

ESTE PLATO LO HE CREADO ESPECIALMENTE PARA UNA AMIGA QUE SE RECIBE DE CHEF Y LO VA A PRESENTAR EN SU EVALUACIÓN FINAL. LA GUARNICIÓN CONSTA DE 2 PARTES, UNOS[...]

Es una carne jugosa y blanda, la salsa de vino tinto le da un toque especial a la carne, ideal para comer con puré de papas y verduras cocidas. Ingredientes[...]

Para carnívoros puede resultar una excelente receta, fácil de hacer y resultona. Me gusta ponerle salvia pues aromatiza la carne muy discretamente. Para[...]

No suelo comprar conejo, no porque no me guste, que sí me gusta, si no porque se me olvida. La Navidad tiene muchos días e intento buscar recetas que sean[...]

El día 5 de cada mes tenemos una cita con un cocinero famoso, ya sea español o extranjero, del que aprendemos nuevas recetas. Este mes las chicas de Cooking[...]