Solomillo cerdo sin comino pepinillos vino

Hoy, y bajo petición familiar, os dejo uno de los platos preferidos de mis pequeños carnívoros..siempre me dicen en casa que por qué no publico mas carne, que[...]

SOLOMILLO de CERDO en CREMA de CASTAÑAS con FRUTOS ROJOS y CASTAÑAS GLASEADAS. El problema de guisar usando castañas es como pelarlas y no morir en el intento.[...]

Esta es lo que se llama una receta de toda la vida. Puedes utilizar cualquier tipo de carne que admita ser asada (rustida). En ésta ocasión nos hemos decantado[...]

Song: Vampire weekend - A-punk Ingredientes para 4 pax: ● 800 gr de solomillo de cerdo ibérico ● 200 gr de ciruela roja ● 200 gr de ciruela[...]

El Solomillo Wellington es uno de los grandes clásicos de la cocina, aunque originariamente se hace con solomillo de ternera, pero con estos tiempos de crisis[...]

Bueno, la salsa de mango, si mal no recuerdo la probé en el Hotel Cosmo Pacífico, en Buenaventura. Hotel que fue mi casa durante los tres últimos meses en el[...]

La receta de hoy es bien sencilla muy fácil de preparar y esta buenísima, la podemos hacer bien con solomillo de cerdo, pollo o ternera, aunque con el[...]

Rellenar carnes es una de las maneras que tenemos para darle un toque más especial y fusionar distintos sabores y texturas que conjunten entre ellos. A lo[...]

Seguramente muchos desconocéis porqué se llama solomillo al solomillo, ya sea de cerdo o ternera. Pues no tiene mucho misterio, y es porque esta pieza se[...]

Buenas!! Qué ganas tengo de que se acabe el verano. Echo de menos las sopas y los guisados calentitos pero todavía falta mucho para eso y ya estoy empezando a[...]

Y solotuyo Nos ha encantado en casa este solomillo. Lo he hecho al estilo de uno que comimos hace ya años en casa de nuestros amigos Rocío y Diego y del que[...]

Cruda, fría y excitante (como la vida misma) Desde que viví en Extremadura tomo el solomillo de cerdo (sobre todo el ibérico) tan crudo como tomo el de[...]

Hace tiempo que vi esta receta en el blog de mi amiga BRUJITA ella creo que lo hizo con ternera pero como no es mi fuerte, preferí hacerlo con cerdo.[...]

El fin de semana es el momento ideal para hacer un asadito para la familia. Pero no todos los asados tienen que ser caros, hoy te ofrecemos una receta de[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 3 zanahorias 2 cebolletas 800 gr. de habitas (sin desgranar) 1 loncha gruesa de jamón serrano 2 cucharadas de harina[...]