Solomillo cerdo sin apio queso

Este sábado fue uno de esos días que nos solemos escapar a comer al campo. Hacía tan bueno que daba pena quedarse encerrado en casa, así que en cuanto Óscar[...]

No me negarán que la primera impresión que se tiene de un alimento, de una comida, aún antes de olerlo e incluso de probarlo, es el que nos llega a través de[...]

Otra nueva entrada para seguir alimentando mi pequeño reto ^^ Tengo que confesar que cuando empecé a pensar en realizar un blog, me imaginé que el 90% de mis[...]

Cuando hago carne en salsa me gusta mucho acompañarla con esta pasta al burro, que no es otra cosa que rehogada con aceite, mantequilla, ajo y perejil. La[...]

Nuestro querido amigo Miquel ha celebrado su cumpleaños hace un par de días y un grupo de personas hemos querido prepararle una felicitación especial. Para[...]

De pequeño aprendí que la mejor parte de un animal era el solomillo. Esto ha hecho mella en mi, cuando cocino y como solomillo le pongo un cariño especial. Hay[...]

INGREDIENTES 1 Solomillo Pasta de pimentón portugués (carne del pimiento choricero). Como yo no tenía lo he sustituido por una pasta de pimentón hecha con:[...]

Buenos días!!! Hoy receta de fiesta!!! ...y no porque tenga nada de especial sino porque debe ser de las pocas veces que una de mis hijas ha dicho que qué[...]

Esta receta está permitida en dietas. Es muy rica por la gran cantidad de verduras y el poco uso de grasa para elaborarla. Está muy buena. Podéis ponerle las[...]

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de pimentón, 1 cucharada de tomillo, 1 cucharada de orégano, 1 copa de[...]

Para esta receta yo he utilizado las verduras que os indico, pero se pueden adaptar a vuestro gusto... Lo que sí le aporta un sabor muy rico es el umami,[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo con jamón en hojaldre: 1 solomillo de cerdo 400 gramos (para dos) 6 lonchas de jamón serrano ó Ibérico 1 lamina de[...]

Cuando vi esta receta en la pag. de Canelona , casi me pongo a dar saltos de alegría, luego me puse a mirar en los enlaces que da ella (ya sabéis, pinchar en[...]

Ingredientes : 600 g Solomillo cerdo 2 huevos 500 g pasta de hojaldre 200 g lata de champiñones 250 g foie-gras 1 vaso coñac Sal y pimienta - Preparar la carne[...]