Solomillo cerdo sin pasas panceta agua

Ingredientes 2 solomillos de cerdo 1 kg de cebollas 1 vaso de vino oloroso (yo como no tenía usé un Oporto) Aceite de oliva Sal 2 cucharadas soperas de azúcar[...]

Ingredientes 2 solomillos de cerdo 1 vaso de nata líquida 250 g de champiñones 3 dientes de ajo 1 vaso de cava Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación En una[...]

Esta es una de esas recetas super, super sencilla pero que da un resultado estupendo. A mi me la dio Inmaculada, y dos días más tarde de que me la diera ya la[...]

Ingredientes: Una pieza de solomillo de cerdo. Una cebolla grande. Dos dientes de ajo. Dos zanahorias grandes. Media taza de vino blanco. Media taza de caldo[...]

Mirando el estupendo blog de Anna, " COCINANDO CON PASION " vi este plato, y este fin de semana me decidí a hacerlo. El resultado : RIQUISIMO !!!! INGREDIENTES[...]

Si es que la carne me encanta, asi, sola. Pero con una salsa... eso ya son palabras mayores. Y luego untar, y rebañar, y no dejar ni un rastro. Propongo esta[...]

Nos gusta el solomillo, hemos hecho este plato con champiñones y verdura, porque siempre es muy agradecido, su sabor es muy delicado y le va casi todos los[...]

Facilísima receta de solomillo en salsa de tomate, que en un bocadillo, como tapa, o entrante esta ¡¡¡¡Riquísimo!!! Ingredientes: 1[...]

Por norma general, no me gustan las mezclas de dulce y salado en las comidas, no se porqué, pero no me hacen mucha gracia. El caso es que no es radical del[...]

Me regalaron una lata de robellons al natural, tras pensar cómo hacerlas decidí una salsita de setas en crema que siempre queda muy bien. Para la crema he[...]

Filetes de solomillo ,cebolla,manzana,ajo,sal,vino dulce mistela,champiñones,aceite de oliva pasa los filetes por la sartén para quitar un poco el crudo cuando[...]

Esta es lo que se llama una receta de toda la vida. Puedes utilizar cualquier tipo de carne que admita ser asada (rustida). En ésta ocasión nos hemos decantado[...]

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo de unos 350 gr. cada uno, 10pp "a saciedad" Media cebolla grande 2 zanahorias 1 ajo 100 ml. de vino blanco, 3pp 100 ml. de[...]

Recetas como esta están muy bien cuando tienes visita en casa, se puede tener hecha con antelación y terminas con un golpe de calor antes de servir.[...]

Como ya sabéis, me encanta mezclar los sabores salados y dulces. Esta receta no tiene más secreto que la maceración de la carne. SI queréis que coja bien el[...]