Ensalada templada sin mayonesa cebolleta codornices

- Para 4 personas: 1 pulpo 200 grs. de germinados de cebolla 2 patatas 3 rebanadas de pan de molde 200 grs. de harina de tempura agua vinagre de manzana[...]

-Para 4 personas: 8 mollejas de pato 8 hojas de lechuga hoja de roble 8 hojas de lollo 8 hojas de remolacha 8 hojas de escarola 100 g de rúcula 2 peras 75 g[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - Una bolsa de brotes tiernos de lechuga u otros (al gusto) - Queso de cabra en rulo o cilindro - 5[...]

Esta receta me la dio "el frutero del mercado de mi pueblo"... (el mismo que me regala plátanos maduros para que haga cocas y flanes veganos). Sólo le quedaba[...]

Ingredientes para 4 personas: - 4 medallones de queso de cabra (de los de rulo) de algo más de un cm de grosor. - 200 gr de canónigos. - 125 gr de brotes[...]

Cambié de trabajo a la vez que estrenábamos 2016. Ubicación diferente, hábitos de transporte modificados, al menos en parte, y, por aprovechar el tiempo, no sé[...]

INGREDIENTES: 1 Lechuga iceberg 12 nueces 4 filetes de panceta de 0.5 cm de grosor Sin Gluten 2 rebanadas de Pan Sin Gluten 1 cuña pequeña de queso curado Sin[...]

Me encantan las ensaladas "platoúnico". Esta es una de ellas. Aunque estén templaditas es algo que apetece en todas las épocas del año. Ésta concretamente, con[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 350 gr de pencas de acelgas - 4 patatas de tamaño mediano - 4 huevos - Una tira de beicon de, al[...]