Ensalada templada sin bonito

- Para 2 personas: 2 muslos de pato en confit con su grasa 1 aguacate 1 patata 6 tomates deshidratados 3 dientes de ajo unas hojas de escarola 1 cucharada de[...]

200 g. de Bolsa con variado de lechugas (lechuga iceberg, rúcala, canónigos, lollo rosso...) 4 lonchas grandes de jamón ibérico 8 tomates maduros, 1 cabeza de[...]

300 g. de Bolsa con variado de lechugas (lechuga iceberg, rúcala, canónigos, lollo rosso...) 2 solomillos de pollo (300 g.) 8 rulos de queso de cabra[...]

Para los sesos 2 sesos de cordero medio litro de agua 1 cucharada de vinagre 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra de la D.O. Monterrubio 50 g de[...]

Hace unos días compramos en el Mercadona el arroz tricolor de la marca Hacendado, y que no había probado nunca. Es un arroz mezcla de tres variedades[...]

Ahora que viene el buen tiempo y empiezan los domingos a oler a parrillada, os traigo una ensalada diferente, para acompañar esas barbacoas, porque no sólo de[...]

Ingredientes: Pechuga y Paté de Perdiz, Lechuga, Zanahoria, Cebolla, Aceite, Sal, Vinagre, Tomillo y una pizca de azúcar. Elaboración: El escabeche es el[...]

Estaba muy dudosa sobre cuál sería la primera entrada del blog y al final me decidí por esta receta porque reúne muchos de los criterios que quiero que cumplan[...]

INGREDIENTES: 200 gr. pulpo cocido 200 gr. vieiras Una escarola Aceitunas negras Vinagre balsámico de Modena Aceite de oliva Dos ajos Pimentón dulce Sal.[...]

Hoy os traigo una ensalada muy rica, fácil y rápida,la verdad que no tiene mucho misterio ,es una ensalada muy otoñal,acompañada de una carne o un pescado[...]

¿Qué tal habéis empezado la semana? Yo con un poco de retraso en el blog porque habitualmente publico los domingos o lunes, pero sin que sirva de[...]

La gula es un producto de muy buena calidad desde todos los puntos de vista, es poco graso (165 calorías los 100 gramos), es digestivo, tiene un 11% de[...]

Hoy ha sido festivo en Murcia, el día de la región y lejos tomarme una marinera y un pastel de carne con una Estrella de Levante, que seria lo suyo para[...]

En estas fechas siguen apeteciendo recetas ligeras y sencillas y esta tiene estas y además está muy buena, y es ideal para los críos. Así, que no se puede[...]

Feliz año a todo, comenzamos reciclando y con platos ligeros para compensar excesos. Este año la máxima es seguir ahorrando sin dejar de comer bien. El pollo[...]