Ensalada templada sin caracoles tostadas

para 2 personas - 120 gramoses de canonigós - 200 gramoses de panceta - 40 gramoses de 1 bote de piñones (especias) - 2 cucharadas de aceite - 1 pizca de sal[...]

- Para 2 personas: 2 muslos de pato en confit con su grasa 1 aguacate 1 patata 6 tomates deshidratados 3 dientes de ajo unas hojas de escarola 1 cucharada de[...]

200 g. de Bolsa con variado de lechugas (lechuga iceberg, rúcala, canónigos, lollo rosso...) 4 lonchas grandes de jamón ibérico 8 tomates maduros, 1 cabeza de[...]

300 g. de Bolsa con variado de lechugas (lechuga iceberg, rúcala, canónigos, lollo rosso...) 2 solomillos de pollo (300 g.) 8 rulos de queso de cabra[...]

Ingredientes (4p): - 8 puerros - 1 escarola - 1 lechuga roja - 16 lonchas de jamón de pato - 1-2 cucharadas de maíz cocido - 1 cucharada de mostaza en grano -[...]

1 escarola 3 patatas 2 zanahorias 2 cebolletas 1 diente de ajo 100 gr. de panceta 2 cucharadas de semillas de amapola vinagre aceite virgen extra sal pimienta[...]

-Para 4 personas: 8 mollejas de pato 8 hojas de lechuga hoja de roble 8 hojas de lollo 8 hojas de remolacha 8 hojas de escarola 100 g de rúcula 2 peras 75 g[...]

- Para 4 personas: 100 gr. de cebada 100 gr. de guisantes 1/2 pechuga de pollo 1/2 cebolla 1 ajo lechugas variadas 1 remolacha cocida 1 zanahoria 6 nueces 4[...]

Para los sesos 2 sesos de cordero medio litro de agua 1 cucharada de vinagre 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra de la D.O. Monterrubio 50 g de[...]

Hace unos días compramos en el Mercadona el arroz tricolor de la marca Hacendado, y que no había probado nunca. Es un arroz mezcla de tres variedades[...]

Tenía este bote de vinagre de mango de Maille rondando desde hace meses, esperando una ocasión especial para poder usarlo, y no de cualquier manera, así que[...]

¡Qué verde era mi valle! Toda la vida de Dios (y de Facebook) se ha dicho que los lunes son un rollo. Volver al trabajo tras el fin de semana y tener[...]

Ingredientes (4 personas): - 500 gr de garbanzos cocidos de bote - 150 gr de cintas de bacon - 2 melocotones medianos (mejor maduros) - 1 cebolla dulce mediana[...]

Pues sí, llueve de nuevo. Al final tendrá razón el metereólogo francés ese y este año el verano será más frío. Como si eso nos hiciera falta en el norte y más[...]

... bienvenido verano!!! Por delante quedan 90 días de época estival, que unos disfrutarán a tope y otros sobrellevaremos como podamos. No es que odie el[...]