Berenjenas rellenas con berenjenas medianas

El pasado fin de semana compramos en el Mercado Central de Benicarló, y encontramos unas morcillas rellenas de alcachofa. Así que nos decidimos a preparar unas[...]

Las salchichas encantan a los miembros más jóvenes de la casa y la setas a los mayores. Así que un plato que puede gustar a todo el mundo. Ingredientes (4[...]

Esta es una receta de mercado calabajío . Es un relleno muy diferente para las berenjenas, muy bueno, y nada pesado. Como siempre la combinación de queso y[...]

Es un clásico de todas las cocinas, si, pero gustan a todo el mundo y podemos disponer de ellas durante todo el año. Tambien es cierto que las cosechadas[...]

Hoy he preparado unas berenjenas un poco al estilo catalán, he utilizado un ingrediente típico de esta región...Butifarra blanca catalana y desde luego me ha[...]

Cuando hago arroz caldoso con conejo , nunca nadie se come la carne así que como yo nunca tiro nada pensé en reciclarla con una receta en la que no se note que[...]

una vez más me armo de valor y preparo un plato de la magnífica gastronomía de las Islas Baleares . y digo que me armo de valor porque es una cocina que apenas[...]

Esta es una receta de mercado calabajío . Es un relleno muy diferente para las berenjenas, muy bueno, y nada pesado. Como siempre la combinación de queso y[...]

Según parece la planta de la berenjena fue utilizada por el hombre por vez primera en Asia. La primera prueba documentada del cultivo de la berenjena data del[...]

Pues como anunciaba la entrada de hace unos días sobre el homenaje a la creadora de El horno de María,Mayte.Esta es mi humilde aportación al citado evento y a[...]