Berenjenas rellenas sin hojas de menta espagueti

6 berenjenas grandes 5 zanahorias medianas 500 g. de carne de cerdo y ternera picada (250 g de cerdo y 250 g de ternera) Carne Villamaría 200 g de setas 2[...]

Ingredientes Porciones: 4 4 berenjenas, grandes 1 cebolla, picada 1 diente de ajo, picado 1/2 taza de queso rallado 200g de queso mantecoso 2 huevos 1/2 taza[...]

Aprovechando el evento mensual de "La Recepta del 15" que nos propone para octubre, cocinar con calabaza, publico esta ricas berenjenas que preparé la pasada[...]

¿Es chorizo? ¿Es sobrasada? ¡No... son aceitunas pica-pica! Nos invitan a un pica-pica en un asador, vamos sabiendo que no encontraremos nada[...]

Este plato es excelente para hacer cuando tengais invitados. Es fácil de preparar y realmente exquisito en toda su sencillez. Además, es una forma genial de[...]

Comienzo este blog con prudencia , con recetas que hago habitualmente y que saco de aquí y de allí. A mi marido no le gusta la verdura, y yo erre que erre en[...]

Es la primera vez que cocino berenjenas y tengo que decir que el resultado fue magnífico(a pesar de la foto tan sosa que me ha salido).Mi madre lleva años[...]

Ingredientes 4 berenjenas 400 g de carne vacuna o cerdo ½ pimiento rojo 1 cebolla de verdeo 150 cc de leche 4 cucharadas de harina 2 de ajo aceite sal y[...]

Las berenjenas rellenas es uno de esos platos que siempre gustan a todos. Como estamos en plena época de berenjenas y es cuando a mejor precio y calidad las[...]

Hoy os dejo con esta riquísima preparación de las berenjenas con carne picada. Aquí se aprovecha todo. Sí, es verdad que queda quizá más bonito rellenando la[...]

Aquí os dejo otra forma de comer verdura de forma apetitosa. La combinación con la carne (hay gente que las rellena de atún) es deliciosa. Espero que las[...]

Esta receta surgió realmente de la vagancia para salir a comprar un poco de carne picada. En septiembre comienzan a salir las berenjenas en la huerta y con las[...]

Con las últimas berenjenas del huerto una receta clásica que a todos gusta. Ingredientes 4 pax: 4 berenjenas. ½ kg. de carne picada mitad ternera, mitad[...]

Las berenjenas rellenas las hago muy a menudo porque me gustan mucho y además las puedo hacer por la mañana y cuando llego para la cena las caliento un poco en[...]

Las berenjenas dan mucho juego con el relleno, podemos hacerlo con lo que más nos guste, pero en mi casa los chicos las prefieren con carne, para mi es una[...]