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Es la primera vez que cocino berenjenas y tengo que decir que el resultado fue magnífico(a pesar de la foto tan sosa que me ha salido).Mi madre lleva años haciéndolas pero rellenas de carne y cubiertas de bechamel y le salen espectaculares.Investigando por la red encontré esta manera de rellena [...]
Leer la receta en lamarmitadeantonio.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- perejil
- pimienta
- pan rallado
- pimiento verde
- pan
- berenjena
- queso
- carne
- dorada
- bechamel
- sobrasada
- bacon
- pimiento verde picado
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- perejil
- pimienta
- pan rallado
- pimiento verde
- pan
- berenjena
- queso
- carne
- dorada
- bechamel
- sobrasada
- bacon
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