Pizza sin menta

Esta pizza está inspirada en la famosa Pizza de Nachos de Telepizza. Lo más gracioso es que no suelo ir nunca a esta pizzería, y esta pizza en concreto, ni la[...]

Hace ya mucho tiempo que las pizzas que comemos en casa son caseras, para nuestro gusto poco o nada tienen que envidiar a las de compra. Además es una[...]

Ingredientes, para la salsa barbacoa : Tomate en conserva (el mío de elaboración propia) salsa Worcester 1 cebolla 2 ajos grandecitos aceite miel Sal y azúcar[...]

Como podéis ver en casa nos encantan las pizzas. De hecho tengo varias publicadas, la pizza de beicon y cebolla , de frankfurt, pimiento y calabacín y la[...]

Hace unos días tuvimos en casa unos invitados especiales. Unos amigos de mi hijo mayor que son como de la familia. Como se que a los jovencitos les gustan[...]

Con esta receta participo en el concurso de "Dulde-salado" que organizan la family ,Hugo Naiara e Iria de Sushi de Jamón y mi enhorabuena por su maravilloso[...]

Esta receta la he tomado prestada del blog de Fit Happy Sisters. Alguna vez había elaborado este tipo de pizza con base de coliflor, pero usaba claras de huevo[...]

150 grs masa madre 180 grs agua fría 1cucharadita o un sobre de levadura seca (maicena) 250 grs de harina de fuerza 1cucharadita de miel 2cucharaditas de sal 1[...]

Una sencilla y fácil masa para hacer pizza integral, muy casera. No he descubierto nada nuevo, ya que los panes con forma plana ya se hacían en la antigüedad y[...]

Ingredientes para la masa de pizza sin amasado: 260 g de harina panificable 170 g de agua 12 g de aceite de oliva 5 g de sal 2.5 g de levadura fresca (1g si[...]

S egún El Nuovo Dizionario Etimológico della Lingua Italiana, de Manlio Cortelazzo y Paolo Zolli, la palabra "pizza", que se utilizaba en el año 997 en latín[...]

La Pizza es una de las comidas modernas mas socorridas, y a la vez menos criticadas. Su origen mediterráneo la cubre con un halo de salubridad . Para los[...]

Esta receta la he tomado prestada del blog de Fit Happy Sisters. En su libro, tienen una con base de atún, pero esta es vegana. Alguna vez había elaborado este[...]

Tenía muchas ganas de hacer la salsa barbacoa que nos enseñó David Lienas en una clase dedicada sólo a salsas. La masa de pizza la he hecho con semolina como[...]

Toca cocinar nuevamente junto con Paula y Yolanda para " Sabores de temporada ", y para mi no hay un ingrediente mejor para volver a comenzar nuestro reto[...]