Revuelto sin manteca

Ingredientes para 6 personas (tiempo estimado de preparación 45 minutos): - 1 kilo y medio de patatas . - 5 huevos . - 250 grs. de bacalao . - 1 litro de[...]

Bacalhau à brás es uno de los platos más conocidos de Portugal y yo suelo hacerlo una vez a la semana en invierno porque es un plato económico y contundente[...]

L a publicación de hoy se trata de una especie de evolución de mi cocina, en el sentido de que por primera vez me atrevo a maridar un plato con su bebida. Es[...]

Sucede a veces que un plato me sorprende tanto por su sencillez como por los ingredientes elegidos, que sin esconder ningún secreto, no se me había ocurrido[...]

Hacía tiempo que tenía ganas de cocinar esta receta. El bacalao es un producto que gusta mucho en casa y que admite infinidad de posibilidades, todas muy[...]

Ingredientes: Para tres personas 6 huevos. 120 gr. de bacalao desalado. 1 lata de langostinillos 1 lata de caracolas 1 sala de berberechos. 8 ajos tiernos 1[...]

Un saludo amigos, aunque estoy de vacaciones no puedo evitar colocar alguna que otra receta, esto es un vicio….jeje. Ingredientes Para 3 personas. 6[...]

Yo creo que no he inventado nada nuevo. Pero un buen revuelto de bacalao, siempre es agradecido en la mesa. La manera en que lo preparamos en nuestra casa,[...]

El revuelto es uno de esos platos con los que podemos experimentar muchas combinaciones de ingredientes. Hoy nosotras hemos preparado uno muy sencillo pero que[...]

Vamos con este sencillo plato y a su vez riquísimo. Como siempre, cuanto mejor sea la materia prima, mejor será el resultado. Se prepara en un muy poco tiempo[...]

Ingredientes para dos personas: 150gr de bacalao desmigado y salado, 2 patatas medianas, 4 huevos, 100gr de cebolla, sal, aceite. Lo primero que tenemos que[...]

C omenzamos una nueva semana y desde luego, el tema gastronómico es una buena vía de escape para hacernos olvidar el convulso panorama político que nos está[...]

¿Qué tal el largo fin de semana? Yo no he podido salir, espero que los que lo han aprovechado hayáis tenido buen tiempo y disfrutado de unos buenos días.[...]

Hoy os presento un revuelto muy completo ya que nos aporta nutrientes esenciales para nuestro organismo.Me encantan las espinacas y cuando las mezclo con los[...]

En la última entrada que hice dejaba una tarta de cumpleaños para celebrar la tan bonita cifra de 21 años que hizo mi hija Ana y hoy volvemos a estar de[...]