Risotto sin brik tomillo

Este es uno de esos platos que quedan preciosos de color y, por supuesto, también de sabor. Hoy vamos a ponerlo decorado con corazones para festejar san[...]

Plato Italiano, especial para una cena romantica un 14 de febrero con el amor de su vida... Ingredientes (2 comensales) 1 # Arborio 3 ah 4 Tazas de Fumet[...]

El risotto es el plato de arroz italiano mejor exportado, donde con esa base de arroz y parmesano permite una infinidad de variantes. Para mi el clasico, el[...]

Este es un risotto espectacular ..con mucho colorido y desde luego atrevido ....la remolacha picada le aporta un sabor especial y el vinagre de vino le ayuda a[...]

Aqui os traigo una receta producto de la curiosidad y la originalidad. Buscando por la web alternativas para preparar un risotto diferente y cautivante a la[...]

La receta que traigo hoy, esta en el libro de Top Chef , y es una de las que me parecieron más atractivas. El color como podéis ver, es increíble, la remolacha[...]

Hoy traigo una receta de risotto, otro de mis imprescindibles semanales. Me gusta hacer risottos monocromáticos o si no es posible, al menos coloridos. Tengo[...]

Tenemos un primo que tiene un huerto, ecológico, no hace de todo pero si lo que hace puedes estar seguro que ha crecido con mimo y aunque algunas verduras[...]

Sin duda que el risotto se constituye en uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía italiana y consiste en una preparación hecha en base a variedades[...]

Ingredientes para Risotto del diablo: 300 g de arroz doble carolina 2 cebollas 1 pimiento 1 calapeño ajo a gusto oliva 1 cda 100 g de remolachas una tasa de[...]

Ingredientes Porciones: 2 250g de arroz Arborio 1lt de caldo de pollo 1 remolacha, cocida y pelada 1 diente de ajo, picado 2 cucharadas de aceto balsámico[...]