Risotto sin costillas de cerdo chirlas

Hacía tiempo que no preparaba un risotto y les dije a la familia si les apetecía y como los tres dijeron que sí, sin protestar...pues manos a la obra. El fin[...]

Si os gusta el risotto no dejéis pasar la oportunidad de probar esta variante. Os aseguro que no os defraudará. El resultado es un arroz cremoso y con un[...]

Ayer me pasaron una tontería por whatsapp que me hizo reír mucho. Decía que estábamos en "Veroño" una nueva estación que une verano con otoño...Y lo cierto es[...]

Otra rica receta de Martín Berasategui, cada día me gusta más el programa Robin Food. Es muy fácil y rica, no dejéis de hacerla. INGREDIENTES Para 4 personas.[...]

Esta es una receta sugerida por Xesco Bueno , chef del restaurante Ca L'Esteve , en un taller que impartió al cual pude asistir. Ingredientes para 2 personas :[...]

300 gr. arroz para risotto 60 gr. mantequilla ½ cebolla 60 gr. queso Parmesano 750 ml. de caldo de verduras o pollo 3 huevos 150 gr. de papada de cerdo (si no[...]

Hoy en casa Sweet Charlotte y yo solos, la nevera........... que se oye el eco, y la hora de comer acechando......... Pues nada, algo se nos[...]

Pues me imagino que llevareis el verano más ó menos como podáis . No me atrevo mucho a hablaros del tiempo, que aunque ha resultado siempre un comodín de lo[...]

Para esta receta os recomiendo el arroz arborio, un arroz de tipo corto procedente de Italia, concretamente de la ciudad de Arborio, de ahí su nombre, la cuna[...]

Hola a tod@s!! Hoy es el último domingo del mes, por lo que nos toca el reto Asaltablog . Ya tenéis que conocer el reto de sobra, porque ya vamos por la[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 1/2 litro de caldo de pollo 1 a 2 cucharadas de aceite de oliva, dividido 150 g de hongos portobello, picado 150 g de champiñones[...]

Ingredientes para Risotto de mi suegro: 5 tazas de caldo de pollo (bajo en sodio) 2 cdas. de manteca (mantequilla) 2 oz. de pancetta picada 1 chorizo italiano[...]

El Risotto de setas , es un plato vegetariano con un sabor delicado, una textura cremosa y muy facil de hacer. En esta Receta de Risotto de setas es muy[...]

La receta de Risotto facil de verduras , pemrite obtener un risotto bien cremoso que se sirve junto con verduras grilladas . El Risotto facil de verduras queda[...]

El Risotto de hongos y parmesano , tiene una textura cremosa, es muy facil de hacer y tiene un sabor delicado muy rico. En esta Receta de Risotto de hongos y[...]