Risotto sin manteca queso

Ingredientes (4-6 p): -200 gr. de arroz -1 cebolla 1 zanahoria -1 pimiento verde -8 champiñones -1/2 calabacín -2 dientes de ajo -1 l. de caldo de pescado -1[...]

UNA COMIDA DE LUJO Y MUY GUSTOSA!!! Hace unos meses que me reúno cada mes con un grupo de amigas, todas maravillosas. Son todas muy cocinitas y cada vez que[...]

Según los orientales, el arroz es el grano perfecto en cuanto al equilibro Yin-Yang. Y cuando hablamos de arroz integral, nos referimos al grano completo, con[...]

Hace un tiempo que descubrí el Risotto! Me parece que puedes jugar mucho con los sabores, porque el arroz los coge de maravilla y como ademas es un plato muy[...]

RISOTTO DE VERDURAS INGREDIENTES: 1 cebolla 1 zanahoria 2 ajos 1 calabacín grande 50 g de aceite de oliva 1 litro de caldo de verduras o calentar 1 litro de[...]

Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva 3 chalotas 2 pimientos rojos o 1 grande 2 pimientos verdes 2 pimientos amarillos 1 zanahoria rayada 1/2 de[...]

Ha comenzado la Semana Santa y por el momento el tiempo está acompañando, así que quienes hayan podido salir que al menos, en estos primeros días, disfruten de[...]

UN RISOTTO MUY SUAVE! Me encantan los risottos , siempre os lo digo. Cuando me sobran , de otras recetas algunas hortalizas sueltas, la solución suele ser[...]

INGREDIENTES: -400 Gr arroz arborio(carnaroli...4 personas). -6 tomates de pera. -1 berenjena. -1 calabacin. -1 cuarto de calabaza. -azucar. -sal -pimienta.[...]