Risotto sin caldo berenjena grande pimiento rojo grande

Poco a poco vamos probando diferentes recetas de este tipo de arroz y no sabemos por cual decidirnos. Este era muy ligero pero con mucho sabor. Con este plato[...]

Ahora que ya he aprendido a preparar risottos ya os podéis preparar a que os ponga unos cuantos en el blog. Este estaba para morirse de gusto. El agua que use[...]

Esta receta la he preparado por que participo en el blog Desafío en la cocina . Este mes el desafío eran tres recetas italianas, y a mi me tocó el Risotto,[...]

Amantes del queso, prepárense, esta es vuestra receta!!!. Buena a rabiar, sin apenas trabajo y con nuestra máquinita, podemos estar comiendo una buena[...]

Risotto expres de pinetells BUSCANDO SETAS POR VALLGORGUINA Después de un paseo por el monte en busca de setas y siendo este año unos de los más flojos[...]

Uno de mis propósitos de comienzos de año era actualizar con más frecuencia. Como demuestra mi roscón de reyes desde el día 6 no es que los esté cumpliendo[...]

Malconmias Todavía tenemos galeras y hay que aprovecharlas, las galeras no son caras y están muy ricas. Se pueden tomar solo cocidas ó en sopa , y de otras[...]

Esta receta ha sido elaborada gracias a Porto-Muiños y sus verduras del mar. Las algas marinas tienen un alto contenido de proteínas y fibra y muy bajo[...]

Tengo una teoría y es que con un risotto bien hecho puedes enamorar y conquistar... pero con un risotto mal hecho... ay amigos, que no os pase! He probado en[...]

INGREDIENTES (4 personas) 400 gr de arroz Carnaroli 1 cebolla 200 gr de gambas 200 gr de champiñones 400 gr de salmón 500 gr de mejillones Perejil picado (al[...]

Hacía mucho tiempo que quería hacer un risotto y hoy me decidí. Ya no recuerdo el tiempo que hace que no lo como , con lo que me gusta!!!! . Pero este no es el[...]

Esta receta la hice en mis comienzos en la cocina, hace muchos muchos años. Y todavía la repito, porque es muy sencilla y riquísima. Supongo que se llama[...]

Esta vez no he cocinado yo; lo ha hecho mi chico que es quien sabe de risottos en casa. La verdad es que yo aún no he preparado ninguno, aunque ganas no me[...]

Se lo vi. a Sonia http://www.blogexquisit.com/ y nunca lo había probado con calabaza y esta es mi versión del plato. Nos ha gustado mucho por la combinación de[...]

Homenaje a Extremadura Viví en Cáceres unos años y tengo muy buenos recuerdos de esa época y de esa tierra a la que considero un segundo hogar. Quería por eso[...]